Raluca Ichim

Raluca Ichim

Bulz ciobănesc cu brânză de burduf

Duminică, 12 Februarie 2023 07:41 | Publicat în MAGAZIN
Printre cele mai îndrăgite bucate românești cu tradiție se numără și bulzul la cuptor, un preparat rustic cu brânză și mămăligă, ce amintește de savoarea mâncărurilor ciobănești. Această bunătate surprinde perfect bogăția gusturilor românești, dar și simplitatea minunată a vieții petrecute printre dealuri și munți, în cătune îndepărtate, ascunse în inima naturii.Ingrediente: 350 g făină de mălai, 1 litru apă, sare după gust, 300 g brânză de burduf, smân ...

Supă-cremă de legume cu crutoane

Sâmbătă, 11 Februarie 2023 18:00 | Publicat în MAGAZIN
Supele-cremă sunt printre cele mai bogate mâncăruri în vitamine, datorită complexității de legume pe care le conțin. Se prepară foarte repede și se servesc cel mai bine cu crutoane. Vă prezentăm o rețetă de supă-cremă de legume cu crutoane nemaipomenit de gustoasă. În supa-cremă de legume se pot pune orice legume de sezon vă plac. De exemplu, se poate pune mazăre sau conopidă, dar și broccoli. Este excelentă și extrem de delicioasă!Ingrediente: 1 ceapă, 2 morcovi, 2 r ...

Hală agricolă din județul Galați, distrusă de un incendiu (VIDEO)

Luni, 06 Februarie 2023 09:09 | Publicat în JURIDIC
Pompierii  gălățeni au avut un weekend plin de evenimente. După ce s-au luptat cu zăpezile care au pus stăpânire pe drumuri și i-au ajutat pe șoferii care au rămas înzăpeziți, au fost nevoiţi să intervină la un incendiu produs la o  hală agricolă din localitatea Vârlezi, Galați. Conform Inspectoratului pentru Situații de Urgență (ISU) Galați, focul a izbucnit de la un coș de fum neizolat corespunzător față de materialele combustibile din construcție și s-a manifes ...

Adolescent mort într-un accident rutier

Duminică, 05 Februarie 2023 17:12 | Publicat în UTILE
Un accident rutier, soldat cu decesul unui adolescent, a avut loc în weekend, pe DJ 242, la Foltești. Mașina în care se afla tânărul s-a izbit violent de un stâlp de electricitate și a fost proiectată apoi în gardul unei case din apropiere. Se pare că viteza excesivă cu care șoferul conducea autoturismul a fost cauza producerii tragediei rutiere, în urma căreia atât șoferul, cât și pasagerul au fost răniți grav.Un echipaj al Ambulanței, sosit la fața locului, i-a transport ...

Peste 1.600 de ucraineni au intrat în Galaţi, în weekend

Duminică, 05 Februarie 2023 15:30 | Publicat în SOCIETATE
Peste 1.600 de ucraineni au trecut granița României cu Republica Moldova pe la Galați, în ultimele 48 de ore, număr raportat de autoritățile de la noi. În privința nou-veniților, Poliția de Frontieră Galați a raportat că cel mai mare flux, de 1.329 de refugiați, s-a înregistrat prin vama de la Galați, în timp ce pe la Oancea au intrat în ţară 296 de ucraineni. Astfel, 1.625 este numărul total de refugiați ajunși în județul nostru în ultimele 48 de ore monitorizate. Oa ...

UPDATE. Patru drumuri din județ sunt blocate din cauza zăpezii

Duminică, 05 Februarie 2023 14:00 | Publicat în TRAFIC
UPDATE luni, 6 februarie 2023 - Conform situației transmise de ISU Galașți, luni, 6 februarie 2023, la orele 11,30 figurau ca blocate din cauza zăpezii și viscolului nu mai puțin de patru drumuri din nordul județului Galați. Acestea sunt: DJ 240A, între satele Cerțești – Cârlomănești – Gârbovăț, comuna Ghidigeni, DJ 243A pe segmentul Cotoroaia – Pochidia (jud. Vaslui), DJ 251 pe segmentul Cotoroaia - Ciurești și DJ 252J, blocat parțial cu suluri de zăpadă.  Potriv ...

Mai bine pe rețelele sociale decât la școală

Luni, 06 Februarie 2023 00:00 | Publicat în EDITORIAL
Citeam acum câteva zile despre o profesoară care a fost blamată pentru că a ascultat o elevă când aceasta era nepregătită. Fata venise la școală fără să știe o iotă din ceea ce avea de spus la clasă, iar profesoara a avut "tupeul" să o ridice în picioare și să o întrebe titlul lecției. Pentru acest lucru, profa a avut de dat explicații internauților, care au acuzat-o că a stresat-o pe "biata" fată, care nici nu deschisese cartea ca să citească lecția. Și cum ar fi p ...

Baclava cu nucă

Duminică, 05 Februarie 2023 07:00 | Publicat în MAGAZIN
Ingrediente. (tava 30×28 cm): 16 foi subţiri de plăcintă, 400 g miez de nucă măcinat, 250 g unt; pentru sirop: 600 ml apă, 500 g zahăr tos fin, 1 lămâie mică. Preparare. Pentru prepararea siropului, punem într-o cratiţă apa și zahărul, la foc mediu, și fierbem circa 15 minute. Zahărul trebuie să fie complet topit, iar siropul să fie bine legat. Stingem focul, adăugam zeama de lămâie și lăsăm siropul să se răcească la temperatura camerei înainte de a-l turna peste ...

Perişoare cu smântână

Duminică, 05 Februarie 2023 13:00 | Publicat în MAGAZIN
INGREDIENTE. 500 g carne tocată de porc, vită sau pasăre, 1 ou, 1 ceapă mare tocată fin, jumătate legătură mărar şi pătrunjel verde, 1 lingură de griş, 2-3 linguri ulei, 400 grame smântână, sare, piper. PREPARARE. Prima dată se fac perişoarele. Carnea tocată se pune într-un castron, se adaugă ceapa tocată foarte fin. Se opreşte 1 linguriţă de ceapă pentru sos. Se adaugă şi oul, 3/4 din verdeaţa tocată, 2 linguriţe de sare, un vârf de linguriţă de piper, grişul ...

Cum să pregătești perișoare pufoase și savuroase

Duminică, 05 Februarie 2023 14:30 | Publicat în MAGAZIN
Una dintre mâncărurile preferate ale românilor este cea care conţine și perișoare. Acestea pot fi făcute fie din carne de pasăre, fie din carne de porc. În ambele cazuri, acestea sunt extrem de gustoase și preferate atât de adulţi, cât și de copii. La fel ca în cazul supei de găluște, ciorba de perișoare reprezintă un adevărat test pentru gospodinele neiniţiate. Această reţetă este uneori dificilă din pricina perișoarelor, care nu ies mereu pufoase și gustoase. În tim ...
Pagina 303 din 324

Un nou contingent de pompieri români, trimis în lupta împotriva incendiilor devastatoare din Franța

Miercuri, 29 iulie, cel de-al treilea contingent de pompieri români a plecat spre Franța, pentru a c ...

Galațiul a marcat Ziua Imnului Național în Piața Tricolorului

Ziua Imnului Național al României a fost marcată miercuri, 29 iulie, la Galați, printr-o ceremonie d ...

Ce servicii medicale sunt decontate de stat. Consultații și analize gratuite inclusiv pentru românii fără asigurare

Numărul consultațiilor gratuite diferă în funcție de vârsta pacientului. Persoanele între 18 și 39 d ...

Alertă cu bombă în Portul Constanța. Traficul navelor este oprit

Manevrele navelor maritime și fluviale în Portul Constanța Nord și Sud au fost suspendate, miercuri, ...

Federația IMM-urilor din Regiunea Sud-Est cere ca deciziile administrative locale să fie bazate pe date economice reale

Federația Patronatelor Întreprinderilor Mici și Mijlocii – Regiunea Sud-Est, organizație din cadrul ...

Creierul e o prioritate. Sistem de monitorizare a funcțiilor vitale, de ultimă generație, pentru pacienții cu AVC, la Spitalul Județean Galați

Secția Clinică de Neurologie a Spitalului Județean Galați a fost dotată cu un sistem modern de monit ...

Deșeuri colectate în sistem talmeș-balmeș

Un operator economic din satul Umbrărești-Deal, din comuna gălățeană Umbrărești, care desfășoară act ...

ANALIZĂ. În ultimele ședințe, euro a pierdut un ban

La sfârșitul acestei săptămâni, agenția de evaluare Fitch urmează să anunțe dacă păstrează ratingul ...

Poza zilei. Dunăre, Dunăre... mal plin de gunoaie

„Dunăre, Dunăre, drum fără pulbere” – versul din tulburătorul cântec popular al Ilenei Constantinesc ...

Finanţare pentru becuri LED, pe mai mult de 50 străzi din Galați

Datorită unui nou contract de finanțare, semnat cu Administrația Fondului pentru Mediu, Primăria mun ...

Abia intrat în PNL, şi e deja vicepreşedinte la organizaţia municipală Galaţi

Antreprenor de succes, cu o bogată implicare civică şi socială, gălăţeanul Constantin Cojocaru a dev ...

Facilităţi pentru elevi, studenţi şi pensionari, la Plaja „Dunărea”

Administratorii Plajei „Dunărea” anunţă că luni, 27 iulie, baza de agrement va fi deschisă. Iar ziua ...

Studiu de fezabilitate pentru electrificarea completă a căii ferate Iași – Tecuci

Sucursala Regională Căi Ferate (SRCF) Iași a semnat, recent, contractul de studiu de fezabilitate pr ...

ANALIZĂ. Scade cererea de titluri de stat

Trezoreria a organizat, luni, o licitație de titluri de stat, cu scadența în iulie 2031. Ofertele d ...

O delegație a Vămii Galați, întâlnire cu omologii ucraineni pentru întărirea colaborării pe Dunăre

O delegație a Direcției Regionale Vamale (DRV) Galați, condusă de directorul executiv adjunct Valent ...

146 de locuri vacante, prin AJOFM Galați. Este nevoie de muncitori în construcții

146 este numărul locurilor de muncă declarate vacante la AJOFM Galați de agenții economici din județ ...

Explicațiile lui Tomas după egalul dramatic de la Arad: „L-am lăsat pe secund să fie în față și să susțină echipa”

Oțelul a fost foarte aproape să obțină a doua victorie consecutivă din actualul sezon al Superligii, ...

Luptători pe nisip din Tecuci, medaliați la Costinești. Din sportul gălăţean

LUPTE. Stațiunea Costinești a găzduit Campionatul Național de lupte pe nisip pentru juniorii Under 1 ...

Pregătiri pentru noul sezon. „Satelitul“ Oțelului, în cantonament la munte

Echipele gălățene din Liga a III-a se află în plină perioadă de pregătire pentru startul noului sezo ...

UTA - Oțelul 2-2. Gălățenii au scăpat victoria printre degete în prelungiri

Oțelul a obținut un punct dintr-o deplasare dificilă, scor 2-2, cu UTA Arad, însă gălățenii au toate ...

CATEDRA. Povestea de succes care continuă: Școala Gimnazială Nr. 16, pe podium şi la Boovie 2026

„CATEDRA”, rubrica în care le oferim cadrelor didactice şi instituţiilor de învăţământ posibilitatea ...

Universitatea „Dunărea de Jos” prelungește înscrierile la masterat

Vești bune pentru absolvenții interesați să urmeze un masterat. Universitatea „Dunărea de Jos” din G ...

Galațiul, locul I național la Definitivat 2026, înainte de contestații

După afișarea, marți, a rezultatelor inițiale ale Examenului Național de Definitivare în Învățământ, ...

Titularizare la Galaţi. 773 de candidați și doar 89 de posturi didactice pe durată nedeterminată

După ce absolvenții de gimnaziu și liceu au trecut prin emoțiile examenelor de final de ciclu, a ven ...

Grădina Sfântului Ilie din cartierul gălăţean Ada Marinescu. Comunitatea, expresie a speranţei, credinţei şi dragostei

În 20-a zi a lui Cuptor, curtea Bisericii „Sfântul Proroc Ilie” din Galați s-a transfigurat într-o g ...

Cum a fost prima ediţie D’n’Bike & Run Galați

Energie, ritm şi o comunitate în mişcare. Pe două roţi, pe trotinete sau în pantofi sport, peste 200 ...

UPDATE. Trafic îngreunat pe strada Brăilei din cauza unui accident de teren

Echipe ale operatorului Apă Canal şi ale Primăriei municipiului Galaţi intervin în continuare la acc ...

Băiatul de la „Cuza”. Virgil Tănase – aşa cum l-am cunoscut

Veche colaboratoare a „Vieţii libere”, doamna profesoară Ioana Stoian ne-a propus să ne amintim de c ...

Un român a cucerit Madridul cu „apele” de oțel ale cuţitelor pe care le făureşte

Fără să se fi născut într-o familie de fierari, fără vreo nicovală moştenită ori vreun secret transm ...

Cine promovează istoria şi frumuseţile României în Luxemburg: „Architecture: Man versus Nature”

„Fotografiile celui mai rafinat și emblematic cercetător al Tecuciului, expuse în Luxemburg”, aflaţi ...

Tânăr gălățean, mort în Italia după ce a sărit în râu să-și salveze fratele

O familie din comuna gălățeană Matca trece printr-o dramă greu de imaginat, după ce un tânăr și-a pi ...

Fotografiile celui mai rafinat și emblematic cercetător al Tecuciului, expuse în Luxemburg

O spectaculoasă expoziție fotografică în aer liber poate fi vizionată, până pe 31 august 2026, pe ga ...

UPDATE. Membrii SANITAS Galaţi anunţă grevă generală: „Acest conflict nu este între angajații spitalelor și cetățenii județului Galați

„Începând cu 28 iulie 2026, membrii SANITAS Galați vor intra în grevă generală, ca formă legală de p ...

PROGRAM. Științescu Galați caută idei pentru proiecte care îi apropie pe copii de știință

Profesorii, specialiștii din domenii tehnice, antreprenorii, studenții sau pasionații de știință car ...

UPDATE: Tragedie la Ionășești. Copilul de un an și două luni lovit de mașina tatălui său a murit

Durere fără margini într-o familie din Ionășești, comuna Nicorești. Un copil de un an și două luni a ...

Nu ești acasă când vine poștașul cu pensia? Ce trebuie să faci ca să îți primești banii

Pensionarii care nu sunt găsiți acasă în ziua în care poștașul aduce pensia nu pierd banii care li s ...

La numai 22 de ani, între Harvard și Wall Street. Gălățeanca Alexandra Mihailopol, creatoarea unei platforme-unicat pentru femeile din România

Gălățeanca Alexandra Mihailopol tocmai a fost admisă la Harvard Business School prin programul 2+2, ...

Vecinii care vor să producă împreună energie și să investească în viitorul cartierului

În timp ce tot mai mulți români caută soluții pentru facturi mai mici și o mai mare independență ene ...

Gălăţeancă absolventă de Harvard, pe scenă în opera „Nunta lui Figaro”. De la fizică şi matematică, la pian, cor şi canto clasic

Ce legătură ar putea exista între studiile de licență în matematică și fizică, plus un masterat în f ...

Zborul infinit al Luizei şi al lui Momo. Viziunea lui Brâncuși, onorată la Galați (FOTO)

„Sărutul”, „Zbor” şi „Coloana fără sfârșit” - trei dintre operele-simbol ale lui Constantin Brâncuși ...

Săptămâna bunelor maniere, la Biblioteca Estivală din Grădina Publică

După „Ştiinţă distractivă”, „Sport, nutriţie şi sănătate”- temele săptămânilor anterioare - Bibliote ...

Fiică a meleagurilor gălățene, pe o monedă de argint emisă de BNR

Banca Națională a României (BNR) lansează în circuitul numismatic, începând cu data de 27 iulie, o m ...

Încă un spectacol gălățean selectat pentru Festivalul Național de Teatru

După „A douăsprezecea noapte” a Teatrului Dramatic „Fani Tardini”, un alt spectacol gălăţean, pus în ...

„O vară zvăpăiată”, la Complexul Muzeal de Științele Naturii

Lansarea cărţii „O vară zvăpăiată”, semnată de autoarea gălățeană Alina Diaconu și ilustrată de Geor ...

Ce concedii își mai permit gălățenii și cât sunt dispuși să cheltuiască. Vacanța se face anul acesta cu calcule la leu

Pentru unii gălățeni, bagajele de vacanță sunt deja pregătite. Pentru alții, planul de concediu a ră ...

Ce nu are acum Faleza Dunării şi ar putea avea în 2028. O tiroliană, pe lista dorinţelor

O Faleză a Dunării modernizată şi accesibilă, stabilă şi ferită de inundaţii, cu o zonă pietonală „u ...

UPDATE. Sălile de jocuri de noroc rămân în oraş. Vot final în Consiliul Local

Cu 14 voturi „pentru”, 4 „împotrivă” şi 4 abţineri, Regulamentul privind autorizarea, amplasarea și ...

„Găurile negre” din Spitalul Județean de Urgență. Cele mai grave probleme din domeniul medical, semnalate de gălățeni

Publicarea sondajului „Vieții libere” despre schimbările pe care gălățenii le-ar dori la Spitalul Cl ...

Va fi introdus un nou sistem național de prevenire a traficului de minori

Un nou sistem de prevenire a traficului de minori va fi aplicat la nivel național, după ce Autoritat ...

Loverboy ridicat de mascați după ce a obligat o minoră cu handicap să se prostitueze

Un tânăr de 23 de ani este acuzat că ar fi manipulat o adolescentă de 16 ani, aflată într-o situație ...

Un gălățean a fost arestat după ce și-a bătut soția într-un loc public

Un gălățean de 29 de ani a fost arestat preventiv pentru 30 de zile, după ce și-ar fi bătut soția. D ...

Șoferul beat care a fugit după accidentul de pe DN 26 și a furat o mașină a fost arestat

Un gălățean de 34 de ani a fost arestat preventiv pentru 30 de zile, după accidentul produs sâmbătă ...

Eleganță, muzică și bune maniere, într-o seară regală la Grădina Müller din Galați

Gălățenii au avut parte, recent, de o seară dedicată eleganței, muzicii clasice și bunelor maniere, ...

Actriţa Adela Mărculescu s-a stins din viaţă. Va fi înmormântată la Cimitirul Bellu

S-a stins din viață marea actriță Adela Mărculescu, o figură de o distincție aparte, ale cărei elega ...

Prezentare de modă la Muzeul de Artă Vizuală din Galați

Muzeul de Artă Vizuală din Galați va fi gazda unui eveniment spectaculos – prezentarea unei colecții ...

Concerte și stand-up comedy în aer liber, la Shopping City Galați

Gălățenii sunt așteptați, în zilele următoare, la două evenimente organizate pe terasa Shopping City ...

All inclusive în Turcia: cele mai frumoase locuri de vizitat și stațiuni pentru 2026

Turcia are un avantaj pe care puține destinații din jurul Mediteranei îl mai păstrează: reușește să ...

Oboseală inexplicabilă sau fluctuații de greutate: Află cum îți controlează tiroida întregul organism

Ritmul alert al vieții moderne ne face adesea să ignorăm semnalele subtile pe care corpul ni le tran ...

Dr. Jakub Wiącek explică: ce este microbiomul intestinal și de ce influențează sănătatea?

Termenul „microbiom” desemnează totalitatea microorganismelor care trăiesc într-un anumit mediu, împ ...

Antrenament tactic autentic și airsoftul — cum se antrenează profesioniștii în timpul liber

Există o diferență fundamentală între a ști cum să reacționezi și a reacționa corect în mod instinct ...