Savoarea și consistența delicată a unui sufleu de cartofi, o rețetă clasică și reconfortantă, perfectă pentru a impresiona la orice masă.
Cu aroma bogată a cartofilor și textura lor pufoasă, acest sufleu este o alegere versatilă și delicioasă, potrivită pentru orice ocazie.
Ingrediente: 8 cartofi, 1 linguriță unt, 3 ouă, 4 linguri smântână, 1/2 legătură mărar verde, sare, piper, 150 grame cașcaval, 1 lingură ulei.
Preparare: Curățăm cartofii, îi tăiem cubuleț ...
Aceste clătite pot fi servite și ca aperitiv, crema fină de brânză oferindu-le savoare și un gust unic.
Ingrediente: pentru aluat: 2 ouă, 200 grame de sfeclă roșie, 200 ml de lapte, 100 ml de apă minerală, 250 grame de făină, sare, piper; pentru crema de brânză: 250 grame de telemea, 250 grame de brânză de vaci, 2 linguri de smântână, 4 castraveți murați, 1 linguriță de ierburi aromatice.Mod de preparare: Se taie sfecla fiartă și bine scursă în cuburi, care se adaug ...
Scorțișoara - delicioasă, dar cu măsură
Sâmbătă, 13 Septembrie 2025 16:00 | Publicat în VIAŢĂ SĂNĂTOASA
Scorțișoara este nelipsită din ceaiuri, prăjituri sau cafeaua de dimineață și, în general, aduce mai multă savoare deserturilor. Totuși, un nou studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea din Mississippi atrage atenția că, în cantități mari, acest condiment poate interfera cu unele medicamente.
Explicația ține de compusul activ din scorțișoară - cinamaldehida -, care ar putea accelera procesul prin care organismul elimină anumite tratamente prescrise. Pe termen scu ...
Cireșele - beneficii surprinzătoare pentru sănătate
Duminică, 29 Iunie 2025 10:00 | Publicat în SOCIETATE
Cireșele, fructele de sezon care aduc savoare începutului de vară, nu sunt doar un desert natural perfect, ci și o adevărată farmacie. Gustul dulce-acrișor le face îndrăgite de copii și adulți, iar consumul lor regulat aduce beneficii remarcabile pentru sănătate, confirmate de numeroase studii științifice.
Bogate în antioxidanți, cireșele combat radicalii liberi, prevenind deteriorarea celulară și îmbătrânirea prematură. Antioxidanții întăresc sistemul imunitar și po ...
Pizza cu blat de mămăligă nu va avea nicidecum gustul pizzei obișnuite. Dar dacă nu seamănă cu pizza clasică, atunci ce gust are?
Această pizza seamănă cu tot ce are mai bun ca gust, dar cel mai important ne aduce aminte de copilărie, rememorând gustul de mămăligă cu brânză, pomana porcului, bulz și alte asemenea minunății. Se obține un gust deosebit prin combinarea mămăliguței cu ouă, ceea ce-i oferă o savoare aparte.
Ingrediente: pentru blat: mălai grișat, 1/2 d ...
România are una dintre cele mai mari populații de urși din Europa, dar carnea de urs ajunge destul de rar pe mesele oamenilor, pentru că este considerată o delicatesă și are un preț pe care mulți nu și-l pot permite.
În țara noastră sunt puține magazine în care se comercializează carne de urs, spre deosebire de ţări precum Japonia, unde există inclusiv automate cu acest produs. O porție de 250 de grame costă echivalentul a 66 de dolari (aproximativ 300 lei). Consumul de ...
Primăria Municipiului Galați vă invită la TÂRGUL DE TOAMNĂ!
Vineri, 29 Septembrie 2023 12:40 | Publicat în Regional
Sărbatoare în Piața Centrală din Galați, de vineri până duminică
De vineri, 29 septembrie, până duminică, 1 octombrie, în Piața Centrală a Galațiului se va desfăşura cea de-a XXII-a ediţie a Târgului de Toamnă.
Tradiţionala manifestare organizată de Administrația Piețelor Agroalimentare Galați va avea anul acesta în prim-plan show-uri gastronomice cu Ovidiu Țigănuș - Bărbosu, degustări profesionale de vinuri, ateliere de creaţie pentru copii, momente artist ...
