Prin Comité de Jumelage Pessac facebook găsim trimiteri interesante: alături de o reţetă românească de croissant cu untură şi alta de „caviar” (salată!) de vinete, preluat, tot din „Le Petit Journal” - Bucureşti (redactor-şef, scriitorul Grégory Rateau) articolul Anei Maria Roşca despre scriitorul Paul Morand, ambasador la Bucureşti. Inspirat de viitoarea soţie, prinţesa gălăţeancă Hélène Chrissoveloni, prietena lui Proust, el publica volumul „Le Bucarest” (1934), unde compara Dunărea cu Arborele vieţii de pe vechi scoarţe. Printre surse: Danube-culture.org, fondat de prof. univ. Eric Baude, prieten al Galaţiului şi Dunării, blog unde găsim şi o recentă istorie a oraşului de prof. univ. Nicolae Taftă.
Principiul vaselor (culturale) comunicante Scris de Victor Cilincă
