A doua ediție a evenimentului „Inovare Culturală Studențească Gălățeană” a avut loc, miercuri, 30 octombrie, în holul Universității „Dunărea de Jos” din Galați, transformând acest spațiu într-un centru al diversității și creativității culturale. Evenimentul, care îşi propune să promoveze patrimoniul și tradițiile culturale internaționale, a reunit studenți din diverse colțuri ale lumii, pentru a celebra tradițiile fiecărei națiuni şi, evident, pe ale gazdelor, într-o atmosferă dinamică și prietenoasă. Organizatorii și participanții au făcut ca acest eveniment să devină un adevărat simbol al incluziunii și al deschiderii culturale la Galați.
Începând cu ora 12:00, holul universității a fost împodobit cu elemente tradiționale și simboluri culturale specifice fiecărei țări reprezentate de studenții internaționali. Activitățile au inclus o gamă variată de ateliere de creație, care au îmbinat arta, muzica, dansul și gastronomia într-un mod captivant, permițând participanților să exploreze culturile altor țări într-un mod interactiv. Printre momentele de mare impact s-au numărat dansurile tradiționale basarabene și românești, ce au adus un plus de energie și voie bună, implicând chiar și publicul în hore tradiționale. Această interacțiune directă le-a permis participanților să simtă pulsul fiecărei culturi și să se apropie de ritmurile specifice.
Un punct central al evenimentului a fost expoziția culinară, unde au fost prezentate preparate din România, Republica Moldova, Turcia, Armenia, Palestina, Siria, Tunisia și alte țări. Mesele au fost încărcate cu bucate variate și colorate, fiecare fel de mâncare reflectând o poveste culturală și o tradiție culinară unică. Printre mâncărurile românești, bulzul delicios a avut un succes răsunător, alături de plăcintele cu brânză și mere, deserturi care au încântat publicul cu gustul lor autentic. Din Republica Moldova, au fost aduși colțunași umpluți cu brânză și mărar, precum şi un tort din clătite, care a atras atenția, fiind nu doar frumos, dar şi foarte gustos.
Studenții turci au contribuit cu menemen, un preparat făcut cu ouă, carne și multe alte ingrediente, un fel de omletă foarte delicioasă. Armenii au pregătit dolma - frunze de viță-de-vie umplute cu orez și carne - alături de lavash, o pâine tradițională cunoscută pentru simplitatea și gustul său autentic. De asemenea, vizitatorii au putut degusta preparate din Orientul Mijlociu.
O prezență distinctă a fost cea a reprezentanților din Tunisia, care au preparat shakshuka, o mâncare picantă de ouă gătite în sos de roșii și ardei iute, alături de couscous cu legume, mâncare specifică nord-africană, care a fost foarte bine primită de public.
În cadrul evenimentului, Hatem Aljawobi, președintele Ligii Studenților Străini, a vorbit despre legătura puternică pe care studenţii internaționali ai Universității „Dunărea de Jos” o au între ei, dar şi cu colegii lor români și despre sprijinul pe care l-a primit de-a lungul timpului. Acesta a subliniat frumusețea tradițiilor românești, menționând horele ca o expresie artistică profundă și un simbol al unității comunității locale. „Întotdeauna am simțit o deschidere aici la Galați, iar Liga Studenților Străini a avut parte de o colaborare excelentă cu universitatea și cu întreaga comunitate”, a spus Hatem Aljawobi. El a menționat că inițiativele comune, precum „Inovare Culturală Studențească Gălățeană”, sunt deosebit de importante pentru studenții internaționali, oferindu-le un context valoros în care să își exprime identitatea și să își construiască relații durabile.
Acest eveniment se dovedește a fi un adevărat model de interculturalitate, sprijinind nu doar integrarea studenților internaționali în comunitatea academică, ci și o mai bună înțelegere reciprocă între culturi. „Inovare Culturală Studențească Gălățeană” reușește să ofere un spațiu deschis în care toți cei prezenți au ocazia să învețe unii de la alții, să descopere noi perspective și să dezvolte legături care depășesc granițele naționale. Universitatea „Dunărea de Jos” din Galați reafirmă astfel angajamentul său față de educația internațională și promovează valorile colaborării și incluziunii, încurajând studenții să împărtășească tradițiile lor și să creeze noi amintiri împreună.
