Carnea sintetică creată de Japonezi

Duminică, 05 Septembrie 2021 10:00 | Publicat în ŞTIRI EXTERNE
Detestată de „tradiţionalişti”, carnea sintetică de origine vegetală se consolidează din ce în ce mai puternic pe piaţă, în rândul consumatorilor din întreaga lume, ca o alternativă vegană şi eco-durabilă faţă de cea de origine animală. Companii precum Impossible Food şi Beyond Meat (listate la Bursa de pe Wall Street) sunt liderii schimbării, dar, în curând, s-ar putea depăşi o frontieră şi mai îndrăzneaţă: cea a cărnii sintetice, adică produsă în laborat ...

Consumul de carne de vită și de oaie, crescut

Vineri, 06 August 2021 00:00 | Publicat în ŞTIRI NAŢIONALE
Comportamentul de consum al românilor s-a schimbat, în ultima perioadă. Aceştia încep să consume mai multă carne de vită şi de oaie, a scris joi, pe Facebook, ministrul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, Adrian Oros. „Consumul de carne de vită românească este încurajat prin organizarea de evenimente precum Romanian Beef Master, ce s-a desfăşurat în data de 4 august 2021, la Şelimbăr, judeţul Sibiu. Cu această ocazie a fost desemnată cea mai bună echipă de bucătari r ...

O lume minunată, cu Paula Seling

Sâmbătă, 05 Iunie 2021 00:00 | Publicat în TV MANIA
* Magic! Iniţial, gândeam că o să vă spun că Paula Seling e vegană din 2010, după ce, împreună cu soţul, a vizionat nişte documentare despre industria cărnurilor. Şi că acum mai bine de trei ani a decis să nu mai consume nici produse de origine animală. „Mâncarea nu trebuie să fie o corvoadă - aoleu, ce mai mâncăm?! - ci trebuie să fie o bucurie!”, mărturisea Paula, invitată la „Vorbeşte lumea” de la Pro Tv. O ascultam povestind despre stilul ei sănătos de vi ...

Amendat pentru că vindea carne expirată

Miercuri, 30 Octombrie 2019 08:30 | Publicat în JURIDIC
În urma unui control efectuat la o societate comercială cu punct de lucru în Galaţi, pe strada Nae Leonard, poliţiştii locali din cadrul Serviciului Control Activităţi Comerciale au constatat că în locaţia respectivă se desfăşoară activitate de alimentaţie publică, respectiv restaurant, fără autorizaţie. De asemenea, în urma verificărilor în spaţiul de depozitare (frigider), au fost găsite produse alimentare (carne de porc şi de pui) şi lămâi parţial mucegăite, pr ...

Carnea produsă în laborator, aliment de bază

Luni, 15 Iulie 2019 13:00 | Publicat în SOCIETATE
Până în 2040, carnea obţinută din celule autoreproductive va constitui 35 la sută din toată carnea mâncată în lume, conform datelor unui studiu recent. În lume, tot mai multe companii produc ţesut muscular în laborator. În acest fel, se poate evita exploatarea resurselor naturale, dar şi sacrificarea animalelor. Primul hamburger din lume crescut în laborator a fost lansat pe 5 august 2013 de către oamenii de ştiinţă din Olanda. Aceştia au preluat celule stem de la o bovină ...

Legumele care conţin mai mult fier decât carnea

Joi, 18 Iulie 2019 12:00 | Publicat în SĂNĂTATE
Fierul este un mineral esenţial pentru buna funcţionare a organismului şi este implicat în multiple procese metabolice. Acesta este indispensabil în transportul oxigenului în organism, precum şi în respiraţia celulară. Pentru a preveni carenţa de fier este recomandat să mâncăm anumite alimente, cel puţin o dată pe săptămână. Pentru adulţi, doză zilnică recomandată de fier este cuprinsă între 8 şi 27 de miligrame, potrivit specialiştilor din domeniul sănătăţii, pre ...

Boala celor care consumă multă carne

Marți, 06 Noiembrie 2018 14:00 | Publicat în SĂNĂTATE
Excesul de carne roşie poate aduce o boală greu de tratat: guta. Această boală este o afecţiune metabolică asociată cu excesul de carne roşie, în special cu cea de vânat. Guta este o formă dureroasă de artrită care, în trecut, era considerată boala oamenilor bogaţi, care mâncau foarte multă carne de vânat (bogată în purine - n.r.).  În prezent, guta afectează multă persoane, mai ales bărbaţi, şi este asociată cu regimul alimentar al unei persoane, caracterizat de con ...
Ministerul Afacerilor Externe (MAE) îi informează pe cetăţenii români care se află, tranzitează sau doresc să călătorească în Bulgaria că Autoritatea locală pentru Siguranţa Alimentară a luat măsuri în scopul pătrunderii pe teritoriul ţării a virusului pestei porcine africane, informează News.ro. Astfel, este interzisă introducerea în ţară a cărnii de porc sau a produselor obţinute din aceasta, fiind efectuate controale suplimentare. MAE a anunțat, vineri, 31 augus ...

Câini ucişi cu carne otrăvită

Miercuri, 20 Iunie 2018 23:30 | Publicat în SOCIETATE
Mai multe animale din comuna Braniştea au fost găsite moarte, în urmă cu câteva zile, pe o stradă din cartierul nou al comunei. Câinii, printre care şi câţiva aparţinând unor oameni care locuiesc în imobilele recent ridicate la periferia localităţii, aveau spume la gură, simptom al unei posibile otrăviri. În jurul cadavrelor, zeci de bucăţele de carne, aruncate probabil de cineva care a vrut să fie sigur că patrupedele se vor lăcomi să mănânce şi că nu vor avea nicio ...

Zeci de substanţe chimice în farfuria de 1 Mai

Marți, 01 Mai 2018 00:01 | Publicat în Prima Pagina
Asociaţia Pro Consumatori trage semnalul de alarmă. Mititei şi cârnaţi coloraţi cu carmin, pâine cu aminoacizi din unghii şi păr şi muştar îndulcit cu sucraloză! Sunt doar câteva dintre „bombele” pe care noi le punem pe masă în zile festive sau de weekend, potrivit unui studiu realizat de Asociaţia Pro Consumatori (APC). ONG-ul a achiziţionat din marile structuri comerciale (hipermarketuri/supermarketuri) 25 tipuri de mititei, 116 tipuri de cârnaţi, 34 tipuri de muştar, ...
Pagina 1 din 9