Licoarea bahică se naşte cu chinuri, la Târgu Bujor

Licoarea bahică se naşte cu chinuri, la Târgu Bujor
Evaluaţi acest articol
(0 voturi)

Calitatea slabă a strugurilor îngreunează procesele tehnologice de vinificaţie, potrivit directorul Staţiunii de Cercetare de la Târgu Bujor, ing Cristina Simion. „Ni s-au înfundat utilaje şi s-au spart ţevi din cauza faptului că din boabele de strugure nu curgea destul must. A trebuit să desfăşurăm primele etape ale unui proces de vinificaţie foarte dificil”, a precizat Cristina Simion.

Citit 2736 ori Ultima modificare Joi, 13 Septembrie 2012 10:34

Nu se mai pot comenta articolele mai vechi de 30 zile.