În 2011, media greutăţii de sacrificare pentru bovine era de 428 de kilograme, iar la porcine de 114 kilograme, se arată în statistica Direcţiei pentru Agricultură şi Dezvoltare Rurală (DADR) Galaţi. Şi pe baza scumpirii furajelor, greutăţile scăzuseră în cursul anului trecut la 407 pentru bovine şi 109 pentru porcine.
Se taie mai multe vite, de la an la an
Anul trecut ar fi trebuit să se sacrifice, potrivit predicţiilor, bovine care să cântărească, per total, în viu, 6.500 de tone. S-au sacrificat, până la urmă, vite cu o greutate totală de 7.917 tone, cu 877 de tone în viu mai mult decât în 2011, conform statisticii Direcţiei pentru Agricultură şi Dezvoltare Rurală (DADR) Galaţi.
