Fie că faci un clasic banana bread, fie că vrei să le incluzi în alte rețete de prăjituri cu banane, aceste fructe vor da o textură și o aromă aparte, așa că merită să încerci. Ingrediente: 3-4 banane, 220 g făină, 140 g zahăr, 100 g unt sau o jumătate ceașcă de ulei, 80 g nuci, 50 ml lapte, 1 ou, 2 lingurițe praf de copt, ciocolată. Preparare: Decojește bananele și pisează-le mărunt într-un bol. Amestecă-le până obții o pastă omogenă. Peste banane adaugă și ...

Dacă e weekend, atunci e timpul pentru un dulce făcut în casă, cu un gust desăvârșit. Ingrediente: 4 banane, 2 mere, 120 grame făină, 80 ml ulei, 30 grame musli, 1 ou, 1 lingură amidon, 1 lingură scorțișoară, 50 grame semințe de dovleac, 50 grame stafide, extract de vanilie, extract de rom. Preparare: Într-un bol încăpător se amestecă făina cu musli, uleiul, oul, scorțișoara, extractul de rom și semințele de dovleac. Se amestecă până când compoziția devin omogenă ...

Combinarea ciocolatei cu bananele este excelentă pentru că oferă un amestec gustos și nutritiv: bananele adaugă dulceață naturală, potasiu și energie rapidă, iar ciocolata (mai ales cea neagră) aduce antioxidanți și un gust intens, creând un echilibru perfect între energie, minerale și flavonoide, ideală pentru un snack sănătos, mai ales în smoothie-uri sau ca desert rapid. Beneficii: energie rapidă - bananele oferă carbohidrați, iar ciocolata oferă și ea un boost de en ...

Un tort de ciocolată cu banane combină blatul pufos (adesea cu cacao) cu o cremă bogată de ciocolată (mousse sau ganache) și felii de banane proaspete, oferind un desert cremos, cu umpluturi ce variază de la cele simple (3 ingrediente) la cele mai elaborate, cu frișcă, gelatină, nuci și caramel. Ingrediente: pentru blat: 4 ouă, 4 linguri de zahăr, 1 plic de zahăr vanilat, 2 linguri cacao, 3 linguri făină, 1 praf sare; pentru cremă: 200 ml frișcă vegetală, 300 ml frișcă na ...

După sărbători, merg bine dulciurile mai ușoare, cu fructe și brânză, precum brioşele preparate conform reţetei următoare. Ingrediente pentru aluat: 100 g unt topit, 100 g zahăr, 1 plic zahăr vanilat, 3 ouă, 200 g făină (tip 405), 0,5 lingurițe praf de copt, 1 lingură cacao, 1 praf sare, 100 ml lapte (3,5% grăsime), 20 g colorant alimentar roșu, 100 g dulceață de zmeură; pentru glazură: 1 lingură vanilie Bourbon, 150 g unt topit, 200 g zahăr pudră, 200 g cremă de brâ ...

Există multe variante de ciorbă țărănească de porc, în funcție de zona geografică și de sezon, variind în principal legumele folosite. Din orice fel de ciorbă nu vor lipsi însă: ceapa, rădăcinoasele, sucul de roșii (sau roșii proaspete), ardeiul (gras sau capia), eventual prazul, mazărea și/sau fasolea verde și, bineînțeles, carnea de porc. Ciorba poate fi acrită cu borș, zeamă de varză (moare), zeamă de lămâie sau doar cu suc de roșii. Avantajul acestei ciorbe es ...

Zacusca de pește este un preparat aparte, cu un gust unic. Seamănă la gust cu o conservă de pește în sos tomat, dar e mult mai gustoasă. Recomandarea specialiștilor este să pregătiți porție triplă, atât este de bună. Ingrediente: 3 kg pește (fără cap și coadă), 1,5 kg ceapă, 500 grame morcov, 2 kg roșii cărnoase, bine coapte, 2 kg ardei roșii capia mai cărnoși, 500 ml ulei, 250 ml oțet, 1 linguriță zahăr, sare, frunze dafin, ardei iute, piper, usturoi. Preparare: ...

O pizza delicioasă, mult mai bună decât orice pizza comandată. Blatul se menține pufos și a doua zi. Ingrediente: 1 kg de făină, 7 grame de drojdie uscată, 700 ml de apă, 28 grame de sare, 30 ml de ulei de măsline, semola rimacinată (un griș mai fin), griș sau mălai.Pentru sos: 300 ml de suc de roşii, 6 frunze de busuioc proaspăt sau 1 vârf de linguriță de busuioc uscat, puțin ulei de măsline (1 linguriță), puțin oregano; opțional: piper, ardei iute, 1-2 căței de ust ...

Borșul cu cartofi, un preparat simplu, este regăsit într-o rețetă gustoasă, păstrată și transmisă de la bunici. Cu această rețetă vă propunem să savurați gustul autentic al copilăriei. Cu fiecare lingură, veți fi transportați înapoi în timp, în zilele de vară petrecute la bunici, când aroma îmbietoare a borșului fierbinte umplea întreaga casă. Cu ingrediente de bază și câțiva pași simpli în bucătărie, veți pregăti rapid un borș sățios și reconfortant, ...

Proaspăt și condimentat, gustul acestei băuturi de ciocolată este ideal pentru o masă de sărbătoare sau pentru un desert delicios și ușor de preparat. Ingrediente: 500 ml lapte, 200 ml smântână lichidă, 1 esență de vanilie, 3 linguri de zahăr, un praf de sare. Mod de preparare: Punem laptele împreună cu smântâna lichidă, zahărul și esența de vanilie la fiert. Când ajung la punctul de fierbere, oprim focul și adăugăm ciocolata neagră și sarea. Lăsăm ciocolata să ...