Consumul de somon are o mulțime de beneficii pentru sănătatea organismului. Printre acestea se numără: susține sănătatea sistemului nervos, contribuie la scăderea inflamațiilor, susține reglarea tensiunii arteriale, menține buna funcționare a creierului, echilibrează nivelul hormonilor, susține lupta împotriva cancerului și previne apariția unor tumori. De asemenea, somonul scade nivelul de colesterol, previne diabetul și susține sănătatea Somonul este foarte bogat în v ...

Rețetă ideală pentru orice eveniment festiv în familie, biscuiții sunt superfragezi și se topesc pur și simplu în gură. Se pregătesc rapid și sunt ideali de preparat împreună cu cei mici, dar și de decorat de sărbătoare după propria imaginație. Ingrediente: 200 g de făină, 100 g de zahăr alb, 120 g de unt cu 80% grăsime, 2 gălbenușuri, 1/2 linguriță de vanilie măcinată,1 praf mic de sare. Preparare: Scoatem untul cu 30 minute înainte să ne apucăm de aluat. Cum ...

Această rețetă de zacuscă de vinete este un tradițională, în sensul că nu are alte adaosuri de legume. Se face doar cu vinete, ardei sau gogoșari, ceapă și ulei. Este foarte important ca vinetele și ardeii kapia sau gogoșarii să fie copți pe plită sau la grătar, pentru a avea coaja carbonizată și aroma specifică de ars. Acesta este secretul unei zacuști tradiționale reușite! În plus, nu se exagereză cu ceapa și nici cu uleiul. Ingrediente: 1,2 kg de vinete coapte (cur� ...

Aceste clătite pot face parte din platourile festive de la mesele aniversare sau de la cele de sărbători. Ingrediente: 150 ml lapte, 100 ml apă minerală, 3 ouă, 125 g faină, 1 vârf de cuțit sare, 0,5 bucată piept de pui dezosat, 1 bucată ardei kapia, 200 g ciuperci, 150 g cascaval afumat, 2 linguri ulei de măsline, 1 vârf de cuțit piper alb, 2 linguri ulei. Preparare: Se amesteca făina cu un vârf de cuțit de sare, apoi se adaugă ouăle, puțin lapte, uleiul și se amest ...

Îndrăgită atât de copii, cât și de adulți, turta dulce este un desert ușor de făcut, foarte gustos și care poate fi găsită în cele mai drăgălașe forme, de la brăduți, la steluțe, omuleți sau chiar fulgi. Ingrediente: 500 grame făină, 100 g unt, 100 ml lapte, 200 g miere, 70 g zahăr brun, 2 lingurițe scorțișoară, 1 linguriță rasă ghimbir, 1 linguriță bicarbonat de sodiu, 1/4 linguriță de cuișoare măcinate, 1/4 linguriță nucșoară măcinată, 1 ou, 1 gălben ...

Supa-cremă de sparanghel este o combinație de sparanghel proaspăt și ingredientele preferate care conferă rafinament și savoare fiecărei farfurii. Poate fi servită caldă sau rece şi finisată cu diverse garnituri. Ingrediente: 1 legătură de sparanghel verde, 4 căței de usturoi, 1 cartof mijlociu, 2 linguri de smântână, 1 cub de unt, sare, piper și zeamă de lămâie, puțin parmezan ras. Preparare: Rupe sparanghelul. Toacă usturoiul fin și taie cartoful și sparanghe ...

Prăjitura „Semilună cu nucă și vanilie” este prăjitura copilăriei multora dintre noi, ieftină și ușor de făcut. Ingrediente: un pachet de unt, 5 ouă, 300 grame de făină, 300 grame de zahăr, nuci, coajă de lămâie. Preparare: Se freacă untul, la temperatura camerei, cu zahărul, până când devine o cremă spumoasă, se separă gălbenușurile de albușuri, se adaugă câte un gălbenuș în timp ce amestecăm. Nu amestecăm prea mult deorece se poate tăia crema. Mixăm ...

Este practic imposibil să nu-ti placă aceste medalioane apetisante pregătite din cartofi și broccoli. Ingrediente: 700 grame cartofi, 1 broccoli, 3 linguri smântână, 100 grame brânză telemea, 50 grame cașcaval, 3 ouă (unul dintre ele este pentru uns), sare, piper. Preparare: Se pun cartofii la fiert în coajă, după ce sunt spălați bine. Se fierb vreo 25 minute la foc mic, până când furculița intră ușor în ei. Nu trebuie fierți extrem de mult, pentru că se vor sfărâma. ...

Când spui lasagna, spui straturi generoase pline de savoare și culoare, spui gust și aromă, spui... poftă bună! Lasagna cu carne este un clasic al bucătăriei italiene, cu straturi bogate de paste, sos de carne aromat și brânză topită delicioasă. Lasagna cu carne este alegerea perfectă pentru o cină specială sau o masă de familie confortabilă. Ingrediente: pentru sosul cu carne: 600 grame de carne tocată amestec, 1 ceapă, 1 morcov, 1/2 ardei galben, 250 grame de roșii decoj ...

Checul este o prăjitură realizată dintr-o compoziție obținută prin simpla amestecare a ingredientelor (făină, unt, ouă, zahăr, praf de copt), coaptă de obicei într-o formă dreptunghiulară. Poate fi simplu sau cu adaos de cacao, fructe confiate, stafide, nuci sau rahat. Originea checului este englezească, fiind o prăjitură tradițională preparată din aluat cu grăsime, stafide, rahat și alte ingrediente, coaptă în forme speciale. Termenul „chec” este, de asemenea, o ...