Administratorul Bălţii Mălina: „Piscicultura nu se învaţă doar în şcoală!”

Administratorul Bălţii Mălina: „Piscicultura nu se învaţă doar în şcoală!”
Evaluaţi acest articol
(0 voturi)

La Balta Mălina vin să facă practică, an de an, studenţii de la Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor din cadrul Universităţii „Dunărea de Jos”. Cei mai buni pot spera să ajungă să lucreze în domeniu, chiar dacă în Galaţi avem puţine ferme piscicole. Cei care vin, încă, doar ca să se distreze şi să bifeze câteva prezenţe, se vor alege, după anii de facultate, doar cu o diplomă. Detalii despre cât se învaţă în şcoală şi cât pe baltă ne-a oferit administratorul bălţii Mălina, inginerul piscicol Ionuţ Mihalache, care are deja peste 10 ani de experienţă în domeniu.

„E clar că piscicultură nu înveţi doar la şcoală. Nu poţi administra o baltă numai cu ceea ce auzi la cursuri. Totuşi, baza teoretică este esenţială. Trebuie să înţelegi anumite fenomene chimice şi anumite proceduri ca să ştii ce să faci şi când să faci. Altfel, probabil că mi-ar fi mai uşor să învăţ un pescar cum să aibă grijă de fermă. Chiar dacă nu ştie ce stă la baza unui fenomen, poate învăţa ce să facă pentru a ţine lucrurile pe linia de plutire. Am văzut puţin studenţi într-adevăr pasionaţi de meseria asta, care cere multă muncă şi mult timp, ca să ajungi să o faci bine”, ne spune Ionuţ Mihalache.

Citit 5262 ori Ultima modificare Marți, 13 Noiembrie 2012 17:00

Nu se mai pot comenta articolele mai vechi de 30 zile.