O altă cultură inovativă pe care încearcă să o abordeze Dan Protopopescu, la Vânători, este cartoful mov. Nu e tocmai uşor să înfiinţezi un hectar, mai ales din cauza preţului. Tuberculii pentru sămânţă, originari din Peru, se cumpără la 30 de lei kilogramul, aşa că, per total, cu toate lucrările necesare înfiinâţării, s-ar ajunge la vreo 25.000 de euro hectarul.
În ţara sa de origine, acest cartof creşte la peste 3.000 de metri înălţime. Vestea bună este că cine ştie să cultive cartofi "galbeni" sau "roşii" cum sunt numiţi, pe piaţă - adică soiurile clasice - se va descurca de minune şi cu cei mov. Dăunătorii şi bolile sunt similare, cel puţin din primele informaţii.
În medie, în condiţii optime, la fiecare kilogram de sămânţă, fermierul ar trebui să recolteze 10 kilograme de cartofi. Profitul ar trebui, deci, să fie garantat. Producătorii cu ceva experienţă în domeniu de prin ţară au vândut bine în Italia, în cursul anilor trecuţi.
Citeşte şi: (FOTO) Agricultură în stil chinezesc. Gălăţenii plantează GOJI
