Bucătăria azeră: Dovga, supa de iaurt cu verdeţuri, perfectă pentru vară

Sâmbătă, 10 August 2013 10:00 | Publicat în MAGAZIN

Dovga, mâncare tradiţională şi foarte populară în Azerbaidjan, este un fel de supă de vară, deşi se poate găti şi iarna. Vara, ea se poate mânca, de regulă, rece (direct din frigider); iarna, pe de altă parte, mulţi o preferă caldă. Principalele ingrediente sunt iaurtul, verdeţurile şi orezul. Dovga se poate bea din pahar (ca băutură răcoritoare), dar se poate mânca şi din farfurie cu pâine (ca o supă obişnuită). Deci, o puteţi mânca în moduri diferite, potrivit ...

Jurnalul întunecării: Prizonieră în capcana propriei minţi (III)

Sâmbătă, 10 August 2013 09:00 | Publicat în SOCIETATE

Anul 1989. Ne pregătim pentru facultatea de medicină. Media de admitere a fost 9,18. Dar am simţit ceva în neregulă. Nu s-a bucurat pentru victoria ei. Eu am umblat după manuale pe care le-a privit cu îngrijorare, după cartela la cantină. Avea un nod în gât, probabil gândindu-se cât are de învăţat şi dacă, nu cumva, va orbi de la atâta învăţătură. Acasă făceam tot felul de pregătiri pentru acest succes, dar Oana era nefericită. Adaptarea în Bucureşti a fost grea. S ...

Campanie VL "Monumentele Galaţiului": Parthenonul „nevăzut” de pe frontonul Dramaticului

Sâmbătă, 10 August 2013 07:00 | Publicat în CULTURA

Ne-am obişnuit într-atât cu acest Parthenon în miniatură, încât mulţi dintre cei obişnuiţi ai Teatrului „Fani Tardini” n-au vreme să-l privească… Adulţii nu-şi amintesc frontonul, doar copiii. Autorul altoreliefului – Mac Constantinescu (pseudonimul lui Mihai Filip, n. 1900, Charlottenburg – m. 1979, Bucureşti), în colaborare cu Andrei Ostap (a realizat în 1956 bustul lui Caragiale din Grădina Publică), Nestor Culluri şi Ion Tureatcă – a reprezentat personaje de ...

În toiul verii, fără apă la "Fata pe valuri"

Sâmbătă, 10 August 2013 07:00 | Publicat în POLITICĂ - ADMINISTRAŢIE

Pe o vreme caniculară, ieri, fântâna din centrul oraşului, "Fata pe valuri", era secată. Nicio brumă de apă nu picura pe Nespălata, cum is e spune în popor, spre ciuda acesteia, cât şi a cetăţenilor care mai prind puţină răcoare trecând pe lângă ea. Contactaţi telefonic, nici directorul Ecosal, Ionuţ Pucheanu, nici purtătorul de cuvânt al Primăriei, Mihai Costache, nu ştiau de faptul că fântâna nu funcţionează. Primul a cerut timp pentru a elucida misterul, al doile ...

O simplă muşcătură de ţânţar? Ce este şi cum ne ferim de infecţia cu virusul West Nile

Sâmbătă, 10 August 2013 06:00 | Publicat în SOCIETATE

* Din diverse cauze, dar mai ales ca urmare a schimbărilor climatice vizibile şi în ţara noastră, medicii sunt nevoiţi acum să trateze boli despre care înainte se putea citi doar în tratatul de medicină, la capitolul dedicat bolilor tropicale O astfel de afecţiune este şi infecţia cu virusul West Nile. Chiar dacă apare destul de rar şi exclusiv vara şi în prima parte a toamnei, boala cauzată de virusul Nilului de Vest poate pune oricui viaţa în pericol.Primul lucru care tr ...

Campanie VL "Biserici istorice gălăţene": Cerdacul deschis din Bursucani, bijuterie arhitecturală

Sâmbătă, 10 August 2013 06:00 | Publicat în CULTURA

Biserica „Sfinţilor Arhangheli” din Bursucani este o bijuterie arhitecturală din lut care dăinuie de peste 170 de ani. Potrivit însemnărilor de pe unele icoane roase de patina vremii, dar şi de pe un „Evloghiu vechiu”, a fost sfinţită în anul Domnului 1842, în ziua Sfântului Apostol Andrei (30 noiembrie). Informaţia vine de la părintele Gh. Bârsan, autorul Monografiei Schitului Zimbru, schit „înfrăţit” cu Bisericuţa din Bursucani. Resfinţirea a fost în 21 iulie 20 ...

Buget aprobat în şedinţă de îndată: Cât costă Gala de Box?

Sâmbătă, 10 August 2013 06:00 | Publicat în POLITICĂ - ADMINISTRAŢIE

Nu mai puţin de 100.000 de euro, adică 450.000 de lei cu TVA, acesta este bugetul estimat de Primăria municipiului Galaţi pentru Gala de Box programată pe 23 august 2013. Aprobarea desfăşurării evenimentului sportiv şi a măsurilor organizatorice necesare a avut loc marţi, într-o şedinţă de îndată a Consiliului Local. Opiniile aleşilor care au participat la acest legislativ ad-hoc au fost împărţite, dar Primăria a insistat că evenimentul sportiv, care va avea loc ca şi pre ...

Vezi la ce meci preconizează Ionuţ Badea debutul lui Sevillano pentru Oţelul

Sâmbătă, 10 August 2013 04:00 | Publicat în SPORT

Atacantul argentinian Diego Sevillano, sosit la Oţelul în urmă cu două săptămâni, a reuşit să marcheze pentru „satelit” într-o partidă amicală cu CF Brăila. Antrenorul Ionuţ Badea este mulţumit de modul cum se pregăteşte Sevillano, iar argentinianul ar putea prinde lotul pentru meciul cu FC Braşov de pe teren propriu, de săptămâna viitoare. „Sevillano se pregăteşte bine, probabil va intra în primii 18 la etapa următoare cu FC Braşov. E foarte important că a juca ...

Pe aici nu se mai trece! Trotuarele de pe strada Frunzei au fost „furate”

Sâmbătă, 10 August 2013 03:00 | Publicat în POLITICĂ - ADMINISTRAŢIE

* Pistele de biciclete trasate pe trotuarele celor mai noi străzi reabilitate nu fac decât să încurce circulaţia pietonală şi să ia în băşcălie bicicliştii Gălăţenii care au drum pe Oţelarilor – Stadionului – Frunzei – Asachi n-au apucat să se bucure prea mult de trotuarele proaspăt asfaltate şi debarasate de chioşcuri, că s-au şi trezit că traficul pietonal le-a fost restricţionat. Pe trotuare au fost trasate aşa-zise piste pentru biciclişti. În realitate, e ...

Mercurial de vară: Salată, salată şi iar salată!

Sâmbătă, 10 August 2013 02:00 | Publicat în ECONOMIE

E weekend, e cald din cale afară, aşa că o salată ca fel principal şi o salată de fructe pe post de desert n-ar face altceva decât să ne bucure simţurile gastronomice şi să ne ofere un plus de hidratare pentru restul zilei. Preţurile sunt acceptabile, în Piaţa Centrală, aşa că ne-am şi permite să mâncăm uşor şi sănătos. Preţul roşiilor bune de salată începe de pe la un leu şi jumătate şi ajunge la patru lei, în cazul tomatelor mari, pare-se din soiul «inimă de ...