MAGAZIN - Viaţa Liberă Galaţi

Salata de boeuf este un preparat culinar festiv tradițional, care constă dintr-un amestec de legume fierte (cartofi, morcovi, mazăre, rădăcinoase), carne (vită sau pui) și murături (castraveți/gogoșari), toate tăiate cubulețe și legate cu maioneză. Este un aperitiv nelipsit de sărbători, derivat dintr-o salată rusească denumită în franceză (boeuf = vită).…

Mahmureala este modul corpului de a spune că este sever deshidratat și plin de toxine. Cel mai important pas este rehidratarea: bea apă plată sau apă de cocos, care este bogată în electroliți. Un ceai de ghimbir cu puțină miere face minuni, deoarece calmează imediat senzația de greață și ajută…

Metalele prețioase au fascinat umanitatea încă din zorii civilizației, fiind prețuite nu doar pentru raritatea și frumusețea lor, ci mai ales pentru vibrația energetică subtilă pe care o transmit celui care le poartă. Relația dintre om și aceste elemente nobile depășește sfera esteticii, intrând într-un domeniu în care proprietățile fizice…

Bacteriologul francez Charles Nicolle s-a născut pe 21 septembrie 1866, la Rouen. A fost laureat al Premiului Nobel pentru Medicină în 1928. A urmat Facultatea de Medicină și Institutul ”Pasteur” din Paris. S-a întors la Rouen pentru a deveni membru al Facultății de Medicină, iar în 1896 a preluat conducerea…

Politicianul Radu Câmpeanu s-a născut pe 28 februarie 1922, la Bucureşti. A absolvit Facultatea de Drept a Universităţii din Bucureşti, cu specializarea Drept constituţional. Provenind dintr-o familie de membri ai Partidului Național Liberal (PNL), Radu Câmpeanu s-a implicat repede în politică, în organizația de Tineret Liberal din județul Dâmbovița înainte…

Alexandru Rosetti, unul dintre cei mai mari filologi şi lingvişti români şi europeni, s-a născut pe 20 octombrie 1895, la Bucureşti. A urmat şcoala primară la Câmpulung Muscel şi Liceul ”Gheorghe Lazăr” din Bucureşti, apoi cursurile Facultăţii de Litere (1916-1920), întrerupte în timpul războiului, când a fost mobilizat pe front…

Paul Ricoeur, unul dintre cei mai importanți filozofi francezi contemporani, s-a născut pe 27 februarie 1913, la Valence, Franța. Este unul dintre cei mai importanți filosofi ai secolului al XX-lea, care a purtat de-a lungul operei sale, discutată şi tradusă în toată lumea, un dialog profund cu ştiințele umaniste.A fost…

Johnny Cash, solist vocal, chitarist și compozitor american de muzică country, s-a născut pe 26 februarie 1932, la Kingsland⁠, într-o familie modestă. Este considerat unul dintre cei mai influenți muzicieni americani ai secolului al XX-lea. A urmat cursurile liceului din Dyess, Arkansas, însă în clasa a XII-a a abandonat școala,…

Hans Bergel, scriitor și jurnalist german originar din Transilvania (fratele dirijorului Erich Bergel), s-a născut pe 26 iulie 1925, la Râșnov. S-a remarcat prin nuvela ”Fürst und Lautenschläger”/”Principele şi bardul” (1957), una „dintre puţinele documente ale literaturii rezistenţei“, dar și ca ziarist de „cele mai diverse registre ale textului“ din…

Auguste Perret, unul dintre cei mai cunoscuți arhitecți francezi din prima jumătate a secolului al XX-lea, s-a născut pe 12 februarie 1874, la Bruxelles. Folosind betonul ca mediu atât estetic, cât și solid, și ca vehicul pentru dezvoltarea urbană majoră, s-a remarcat prin stilul său distinctiv, deopotrivă industrial și delicat.…

Enrico Caruso, unul dintre cei mai faimoși tenori din istorie, s-a născut pe 25 februarie 1873, la Napoli, într-o familie modestă. Calitățile sale vocale s-au evidențiat de timpuriu, în copilărie cântând într-un cor al bisericii locale. Pentru a-şi sprijini familia, a fost ajutor de mecanic, lucrând alături de tatăl său,…

Matematiciana americană Katherine Johnson s-a născut pe 26 august 1918, la White Sulphur Springs⁠. A arătat abilități matematice din copilărie. După ce a absolvit liceul la 14 ani, s-a înscris la West Virginia State. Își dorea o carieră de cercetător în matematică, greu de urmat pentru o femeie în acea…