Mai mulţi crescători de suine care au şi lanţuri de desfacere a produselor alimentare de profil anunţă că, până la finele anului, se va înregistra o scădere uşoară a preţului cărnii de porc şi a produselor derivate. Ieftinirea va fi însă una de scurtă durată şi se datorează sacrificării unor efective foarte mari de suine, inclusiv din fondul de reproducere, în cursul perioadei care urmează. În anul 2013, mai spun producătorii, preţurile ar urma să crească vertiginos din cauza sacrificiilor operate fără o strategie stabilă, care vor duce la creşterea costurilor întregului proces de obţinere a cărnii de porc şi a preparatelor şi semipreparatelor.
Ieftinire înşelătoare a cărnii de porc. Cumpăraţi, tranşaţi, congelaţi! Scris de Gabriel Kolbay
Gabriel Kolbay
Articole recente - Gabriel Kolbay
Ocolul ziarului în 30 de ani | Gabriel Kolbay: Oamenii care duc povestea orașului mai departe Cum s-a aprins scânteia schimbării, la Toflea Un cercetător CÂȘTIGĂ cât un paznic de noapte 300 de producători vă așteaptă la TÂRGUL DE TOAMNĂ Borş de peşte fără… borş de peşte
Mai multe din această categorie:
