Pentru că ne aflăm în postul Paștelui, aceste zile sunt o provocare pentru gospodine, dat fiind faptul că în general mâncarea de post nu este foarte sățioasă, deci este necesar să se gătească mai des și mai variat. Pentru a veni în sprijinul acestora, vă oferim o rețetă de sarmale de post, delicioase și ușor de preparat. Menționăm că sunt la fel de bune dacă sunt gătite cu varză sau cu frunze de viță. Umplutura poate varia, ingredientele sunt economice și la îndem ...

Ingrediente pentru aluat: 3 banane coapte (aproximativ 350 g, decojite), 150 g zahar, 100 ml ulei vegetal, 100 ml apă minerală carbogazoasă, 1 plic de zahăr vanilat, 250 grame făină, 1 linguriță de praf de copt, o jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu, un praf de sare, 100 g nuci tocate grosier, 1 linguriță de scorțișoară (opțional). Ingrediente pentru decor: 1 banană (tăiată felii subțiri), 2 linguri nuci tocate grosier. Preparare: Preîncălzește cuptorul la 180� ...

Supa de fasole boabe este o alegere perfectă pentru orice zi, indiferent dacă e post sau nu, oferind o combinație echilibrată de nutrienți și gusturi delicioase. Bogată în proteine și fibre, ciorba de fasole este o opțiune sănătoasă și hrănitoare pentru toata familia. Ingrediente: 300 grame fasole uscată fiartă în prealabil, 1 ceapă, 1 morcov, 1 bucată țelină, 1 ardei gras, 1 lingură ulei, sare, piper negru măcinat, cimbru uscat, 150 gr roșii pasate, boia dulce afumată ...

Această rețetă simplă și reconfortantă te va încânta cu fiecare mușcătură, oferind o explozie de arome de dovleac, scorțișoară și condimente calde. Savurează un desert clasic, perfect pentru a fi împărtășit cu cei dragi. Ingrediente: 1 cană mare cu apă călduță (300 ml), 5-6 linguri ulei, ½ linguriță de sare, 1 lingură zahăr, 1 plic drojdie uscată (7 g), făină cât cuprinde; umplutură: 1 farfurie adâncă cu vârf dovleac răzuit, 2-3 linguri zahăr pentru fieca ...

Postul Paștelui se apropie, însă până la începerea lui este rânduită o perioadă de trecere numită în popor ”Săptămâna Albă” sau "Săptămâna brânzei". În acestă săptămână, credincioșii renunță la consumul de carne, însă au dezlegare la produse precum lapte, brânză, smântână, unt, ouă, sub diverse forme de preparare, dar și pește. Peștele poate fi consumat pe tot parcursul săptămânii. Vă prezentăm în continuare o rețetă de ciorbă cu perișoare din ...

Ingrediente: 4 bucăți limbă de porc, 1 ceapă, bulion sau suc de roșii, 1 foaie de dafin, 1 lămâie, 200 g. măsline, 4 linguri ulei de măsline, sare, piper, după gust. Cele 4 bucăți de limbă se spală, se curăță de grăsime și se pun la fiert. Când furculița intră ușor în carne, înseamnă că este fiartă. Se scoate din cratiță și se curăță de partea albă și aspră. Se lasă să se răcească, se taie pe lățime (bucățile să fie de 1,5 cm grosime). Apa în care a ...

Ingrediente blat: 2 căni nucă prăjită, 7 albușuri, 7 linguri zahăr, 7 linguri nucă măcinată, 3 linguri făină, 1 plic praf de copt; ingrediente cremă: 500 ml frișcă bătută, 7 gălbenușuri, 7 linguri zahăr, 3 linguri apă; în plus: 1 pachet de biscuiți, o cana cafea îndulcită, 400 g cremă de ciocolată din comerț.Preparare blat: Ungi o tavă cu margarină și pui nuca prăjită, atât cât să acopere toată suprafața tăvii. Pregătești blatul din 7 albușuri bătute cu ...

Ciorba rădăuțeană de pui este una dintre cele mai iubite rețete tradiționale românești, alături de ciorba de pui à la grec, sora ei "aproape geamănă" sau faimoasa supă de pui cu găluște. Rețeta de ciorbă rădăuțeană de pui nu este vestită doar pentru gustul său delicios, ci și pentru modul de preparare extrem de simplu și rapid. Chiar dacă sunteți începători în bucătărie, această rețetă vă va face să vă simțiți un adevărat master chef, când vine vorba de ...

Ciorbă de spanac și urzici este vedeta sezonului de primăvară, dar poate fi gătită şi acum. Chiar dacă sezonul verde încă nu e aici, temperaturile în creştere sunt, iar vitaminele pot veni şi din plante congelate, care tot sunt bune să-i ofere organismului tău un plus de energie. Combinația de spanac și urzici, într-o ciorbă delicioasă, este tot ce îți trebuie pentru a înlătura efectele asteniei provocate de schimbarea vremii.Ingrediente: 350 g spanac,350 g urzici, 4-5 l ...

Fajitas de pui este o rețetă tradițională din bucătăria mexicană și este un preparat pe bază de pui cu ardei și ceapă învelite într-o delicioasă tortila și cel mai adesea asezonată cu guacamole. Evident  în timp au apărut o mulțime de variante ale rețetei, una mai delicioasă decât cealaltă. Ingrediente: 1 piept pui, 2 ardei capia, 1 ceapă mare, 4 foi tortilla, 200 grame  iaurt  pentru marinată,  zeama de la 2 lime, 2 linguri ulei măsline, boia dulce oregano sare, pi ...