MAGAZIN - Viaţa Liberă Galaţi

Ingrediente: 500 g carne tocată (mix vită, porc, chiar și oaie), 200 ml zeamă de oase de vită, 3 căței de usturoi; 1/2 linguriță de bicarbonat, condimente (cantitatea se stabilește după propriul gust): sare, piper, cimbru, ienibahar, boia, rozmarin.Preparare: Mititeii sunt un preparat culinar des consumat la noi în țară,…

Alan Arkinn, actor și regizor american de scenă, s-a născut pe 26 martie 1934, la Brooklyn. A urmat cursurile Bennington College, dar a plecat pentru a forma grupul muzical The Tarriers, în care a cântat cu vocea și la chitară. Apoi a devenit membru fondator al trupei de improvizație Second…

Nicolae Bălcescu, istoric, scriitor și revoluționar român, s-a născut pe 29 iunie 1819, la București. A primit o educaţie timpurie în cadrul familiei, de la un arhimandrit grec, dobândind cunoştinţe vaste în matematică, trigonometrie, istorie, limbi străine. În 1832, s-a înscris la Colegiul ”Sf. Sava”. În 1838 se înrolează în…

Actrița britanică Olivia Cooke, care joacă unul dintre rolurile principale în serialul "Casa Dragonului", și-a exprimat dezacordul față de decizia producătorilor de a tăia din unul dintre episoade o scenă de sex "carnal" pe care a filmat-o, relatează IndieWire."A fost al naibii de murdară", a declarat ea despre scena în…

Un sos tzatziki savuros este soluția perfectă pentru un gust desăvârșit. Se face extrem de ușor și este delicios, iar efectul lui răcoritor este greu de egalat.Ingrediente: 200 g iaurt grecesc, 2 castraveți de mărime mijlocie (cam 250 de grame), sare, piper, zeama de la o jumătate de lămâie, 2-3…

Cartograful Abraham Ortelius s-a născut pe 4 aprilie 1527, la Anvers, Belgia. Secolul al XVI-lea a fost o perioadă de explorări, invenții revoluționare și o nouă viziune asupra lumii. Ortelius era fascinat de noile descoperiri și de călătorii, așa că a început să colecționeze cărți, picturi, hărți murale și monede…

Elisabeta Rizea s-a născut pe 28 iunie 1912, la Domnești, Argeș, fiind fiica unor ţărani simpli. Şi-a pus viaţa în slujba semenilor, sacrificând totul, generozitatea şi altruismul aducându-i nu mai puţin de 12 ani de suferinţe inimaginabile în cinci dintre închisorile comuniste, dar şi admiraţie şi recunoştinţă pentru tot acest…

Actorul american John Uhler Lemmon al III-lea, cunoscut sub numele de Jack Lemmon, s-a născut pe 8 februarie 1925, la Newton⁠, Massachusetts. După ce a urmat Academia Phillips și Universitatea Harvard, a început să lucreze ca actor în teatru, radio și televiziune. Debutul pe marele ecran l-a avut într-un rol…

Isabelle Adjani, actriță de film și cântăreață franceză, s-a născut pe 27 iunie 1955, la Paris, într-un cartier de imigranți din Gennevilliers, o suburbie a Parisului. Tatăl său a fost soldat al Armatei Franceze în cel de-Al Doilea Război Mondial. Mama sa, Augusta, căreia i se spunea Gusti, era de…

Astronomul francez Charles Messier s-a născut pe 26 iunie 1730, la Badonviller, într-o familie numeroasă, cu 12 copii. A fost primul om de ştiinţă care a întocmit un catalog astronomic sistematic format din roiuri stelare și 110 nebuloase și care au devenit cunoscute sub numele de obiecte Messier. Catalogul lui…

Grigore Ionescu, arhitect teoretician și practician apreciat, profesor emerit, s-a născut pe 11 ianuarie 1904, la Florești, Prahova. A urmat cursurile Facultății de Arhitectură din București, apoi ca bursier pe cele ale Școlii Române de la Roma. Activitatea sa de arhitect proiectant se concentrează în perioada 1935-1950, când a lucrat…

Tudor Bugnariu, sociolog și publicist, s-a născut pe 30 iunie 1909, la Budapesta. A urmat sociologia la Universitatea din Cluj (1927-1932). Datorită implicării sale în mişcarea comunistă (ca luptător în ilegalitate), în 1940 a fost arestat şi trimis în lagărele de la Caracal şi Someşeni. După cel de-Al Doilea Război…