MAGAZIN - Viaţa Liberă Galaţi

Berea, mai bună pentru imunitate decât iaurtul

Scris de Duminică, 24 Septembrie 2023
Se pare că berea ar fi mai bună pentru imunitate decât iaurtul, chefirul, brânza şi alte produse lactate fermentate, potrivit unui studiu al cercetătorilor chinezi de la Universitatea Medicală Dalian. Efectul benefic se datorează enzimelor conţinute în bere. Autorii studiului au evaluat compoziţia băuturii cu spumă şi au descoperit că…

Supa-cremă de legume cu crutoane, perfectă în orice anotimp

Scris de Duminică, 24 Septembrie 2023
Ingrediente: 1 ceapă medie, 4 morcovi medii, 1 rădăcină pătrunjel, 1 rădăcină păstârnac, 1 tulpină țelină apio, 1 legătură mică pătrunjel, 2 felii rădăcină țelină (groase de cca 2 cm), 10 roșii cherry/ 2 roșii medii, 3 cartofi roșii medii, 100 g mazăre, sare și piper măcinat după gust, 50…

Cum prepari cel mai bun tiramisu

Scris de Duminică, 24 Septembrie 2023
Ingrediente: 200 ml cafea tare, 40 ml coniac, 4 ouă, 50 g zahăr, 500 g mascarpone, 150 g pişcoturi, 2-3 linguri de cacao.Preparare: Se face cafeaua şi se lasă la răcit, apoi se pregătesc celelalte ingrediente. Se separă gălbenuşurile de albuşuri în două vase și se pune zahărul peste gălbenuşuri.…

Remember. Costache Olăreanu (1929-2000)

Scris de Sâmbătă, 23 Septembrie 2023
Scriitorul Costache Olăreanu s-a născut pe 1 iulie 1929, la Huși, județul Vaslui. Primii trei ani de studii superioare îi urmează la Facultatea de Pedagogie-Psihologie din București, iar ultimul an, la Cluj. Se stabilește la București, unde are diverse ocupații, între care profesor de psihologie și pedagogie, referent de specialitate…

Bruschete cu roșii cherry sau cu ton?

Scris de Sâmbătă, 23 Septembrie 2023
Bruscheta este originară din Italia, fiind inventată pentru a salva pâinea veche. Pe lângă rațiunile economice, existau și unele religioase.Particularitatea acestui preparat este că nu conține sare, iar motivul este unul istoric. Republica din Pisa a refuzat să mai exporte sare către Florența, iar brutarii locali au fost nevoiți să…

Oameni de seamă. Grigore Cobălcescu, geograf și paleontolog, academician

Scris de Sâmbătă, 23 Septembrie 2023
Grigore Cobălcescu s-a născut la Iași pe data de 22 septembrie 1831. Și-a efectuat studiile secundare și superioare la Academia Mihăileană în orașul natal, continuându-le la Facultatea de Științe, Secția de Științe Naturale din Paris. Și-a luat licența în științe naturale la Sorbona, în anul 1861.Grigore Cobălcescu a fost primul…

Fructele de toamnă, o comoară pentru sănătate

Scris de Sâmbătă, 23 Septembrie 2023
Trecerea de la vară la toamnă aduce cu sine o mulțime de opțiuni nutritive sub formă de fructe coapte și gustoase. Fructele de sezon tind să fie mai bogate în nutrienți, vitamine și antioxidanți, deoarece sunt cultivate în condiții optime și recoltate la momentul potrivit. Iată care sunt fructele pe…

Sylvester Stallone, în audienţă la Vatican

Scris de Sâmbătă, 23 Septembrie 2023
Papa Francisc l-a primit, recent, la Vatican pe celebrul actor american Sylvester Stallone, într-o scurtă audiență privată. Actorul a ajuns la Vatican alături de soția sa, Jennifer, cele trei fiice ale lor, Sophia, Sistine și Scarlet, şi fratele său, Frank.Familia Stallone, aflată în Italia pentru câteva zile, a fost primită…

Oameni de seamă. Romulus Vulpescu, scriitor şi traducător de top

Scris de Vineri, 22 Septembrie 2023
Scriitor, traducător şi publicist, Romulus Vulpescu s-a născut la Oradea, pe 5 aprilie 1933.În 1955, a absolvit cursurile Facultăţii de Limba şi Literatura Română a Universităţii din Bucureşti. A fost redactor la Editura de Stat pentru Literatură şi Artă (1955-1960) şi la Editura pentru Literatură Universală (1961-1964), secretar literar şi…

Remember. Marcel Marceau (1923-2007)

Scris de Vineri, 22 Septembrie 2023
Actorul Marcel Marceau s-a născut pe 23 martie 1923, la Strasbourg. A devenit interesat de arta mimei încă din copilărie, inspirat fiind de filmele mute cu Charlie Chaplin şi Buster Keaton. A studiat la Şcoala de Artă Dramatică din Paris. A devenit faimos după ce, în 1947, şi-a creat propriul…

Remember. Gheorghe Bogdan-Duică (1866-1934)

Scris de Joi, 21 Septembrie 2023
Gheorghe Bogdan-Duică, critic și istoric literar, s-a născut pe 2 ianuarie 1866, la Brașov. A urmat liceul în orașul natal, apoi studii universitare la Budapesta și Jena. Revenit în țară, a fost profesor suplinitor de limba română și s-a afirmat în revistele "Gazeta Transilvaniei" şi "Revista literară". S-a stabilit apoi…

Cu 230 de ani în urmă, s-a pus piatra de temelie a Capitoliului

Scris de Joi, 21 Septembrie 2023
Capitoliul nu este numai un simbol al politicii americane, ci și unul al legii și libertății acestei națiuni. Aici își desfășoară activitatea Senatul SUA și Camera Reprezentanților. În aceeași clădire se află și Curtea Supremă a SUA. Președintele George Washington a aprobat la 25 iulie 1783 construcția Capitoliului, pentru "grandoare…

Remember. Scarlat Callimachi (1896-1975)

Scris de Miercuri, 20 Septembrie 2023
Scarlat Callimachi, scriitor şi publicist, s-a născut pe 20 septembrie 1896, la Botoşani. Licenţiat în Drept la Paris, Scarlat Callimachi a fost, între anii 1924-1925, director al revistei "Punct" şi a colaborat la revistele lui N. D. Cocea, "Facla", "Chemarea". Între anii 1933-1934, a fost director la ziarele "Clopotul" şi…

Oameni de seamă. Edward Albee, un nume de referinţă în dramaturgie

Scris de Miercuri, 20 Septembrie 2023
Dramaturgul american Edward Albee s-a născut pe 12 martie 1928, la Washington, fiind adoptat de Reed Albee, fiul lui Edward Franklin Albee, un mare om de teatru la aceea vreme. A crescut la Larchmont, New York, şi a urmat cursurile Liceului "Clinton", apoi pe cele ale Şcolii "Lawrenceville" din New…

Oferă magie curții tale, în toamna plină de culoare!

Scris de Miercuri, 20 Septembrie 2023
Începutul toamnei reprezintă momentul perfect pentru a începe un proiect de amenajare a curții; transformând-o într-un spațiu plin de culoare de care să ne putem bucura în continuare de zilele însorite. O modalitate de a crea un spațiu ordonat și totodată o extensie a personalității noastre, o reprezintă amenajarea curții…

Oameni de seamă. Eugen Bădărău, pionier în fizica plasmei

Scris de Marți, 19 Septembrie 2023
Fizicianul Eugen Bădărău s-a născut pe 19 septembrie 1887, la Folteşti, judeţul Galaţi.Şi-a făcut studiile superioare la Școala Tehnică din Graz și apoi la Universitatea din Pisa. În 1912, a devenit doctor în fizică.A fost asistent la Institutul de Fizică Experimentală din Pisa, profesor de optică și fototehnică la Institutul…

Remember. Augustin Pajou (1730-1809)

Scris de Marți, 19 Septembrie 2023
Sculptorul francez Augustin Pajou s-a născut pe 19 septembrie 1730, la Paris. Tatăl său, care era sculptor, a fost primul său profesor. La 14 ani a început să studieze sculptura cu Jean Baptiste Lemoine, la Academia Regală din Paris. La 18 ani, a obținut Prix de Rome, după care a…

Oameni de seamă. George Gallup, inițiatorul sondajelor de opinie

Scris de Luni, 18 Septembrie 2023
Sociologul american George Horace Gallup s-a născut în orășelul Jefferson, statul Iowa, pe 18 septembrie 1901.În adolescență, livra lapte de la ferma familiei și își folosea salariul pentru a edita un ziar la liceu. A urmat apoi studii de psihologie și jurnalistică la Universitatea din Iowa City. În 1928, și-a…

Remember. Rossano Brazzi (1916-1994)

Scris de Luni, 18 Septembrie 2023
Actorul italian Rossano Brazzi s-a născut pe 18 septembrie 1916, la Bologna. A urmat cursurile Universității "San Marco" din Florenţa, oraş unde a crescut de la vârsta de patru ani. O scurtă perioadă a fost avocat, însă a renunţat la cariera juridică în favoarea cinematografiei. A debutat ca actor în…

”Regula germană” aplicată la micșorarea zilei

Scris de Duminică, 17 Septembrie 2023
Micșorarea zilei ne afectează funcționarea întregului organism. Modificările sezoniere ale luminii - zile mai lungi vara, mai scurte iarna - au fost asociate de mult timp cu comportamentele umane, afectând totul, de la somn și obiceiurile alimentare până la activitatea cerebrală și hormonală.Tulburarea afectivă sezonieră este un prim exemplu, este…

Remember. Alexandru Roman (1826-1897)

Scris de Duminică, 17 Septembrie 2023
Alexandru Roman, îndrumător cultural şi publicist, s-a născut pe 26 noiembrie 1826, în localitatea Auşeu, judeţul Bihor. Studiile primare şi secundare le-a făcut la Beiuş şi la Oradea, iar studiile universitare - filosofie, matematică şi teologie - la Viena. A fost profesor la liceul din Beiuş şi la Academia de…

Metodele potrivite pentru a evita ”accidentele sexuale”

Scris de Duminică, 17 Septembrie 2023
Metodele contraceptive sunt foarte importante pentru a preveni sarcina nedorită și pentru a controla planificarea familială. Acestea permit femeilor să ia decizii informate despre propriul lor corp și să aleagă momentul și numărul copiilor pe care îi doresc. Alegerea unei metode contraceptive adecvate este influențată de factori precum stilul de…

Pui marinat în suc de mere cu garnitură de rădăcinoase

Scris de Duminică, 17 Septembrie 2023
Ingrediente: pentru puiul marinat: 1,5 kilograme pui grill, 600 ml suc de mere acrișor, 300 ml supă de pui, 3 căței de usturoi, 30 ml ulei de măsline, zeama de la ½ de lămâie, 1 lingură rasă sare grunjoasă, 4-5 rămurele de cimbru proaspăt; pentru garnitură: 300 g sfeclă roșie…

Uleiul de măsline, combinat cu uleiul de floarea-soarelui

Scris de Duminică, 17 Septembrie 2023
Uleiul de măsline, la ”concurență” cu uleiul de floarea-soarelui, tinde să câștige prin calități atunci când vine vorba de sănătate. Cu toate acestea, este important să rețineți că echilibrul și varietatea în dieta dumneavoastră sunt cheia unei alimentații sănătoase. Ambele uleiuri pot face parte dintr-o dietă echilibrată atunci când sunt…
Pagina 18 din 230