DESTINAŢIE CELEBRĂ: Cel mai mic restaurant din lume

Duminică, 08 Ianuarie 2017 09:00 | Publicat în TURISM
"Solo per due", aflat în inima Italiei, în Vacone, este cel mai mic restaurant din lume şi unul dintre cele mai scumpe, ne aduce la cunoștință site-ul gustarte.ro. Găzduit de o clădire de secol 19, mai exact pe locul fostei case a poetului latin Horaţiu, decorat cu candelabre, un superb şemineu şi multe lumânări, "Solo per Due" este şi unul dintre cele mai romantice restaurante din lume. Gândit pentru două persoane, aşa cum o sugerează chiar numele său, localul are o singură ...
Din New York şi până în Grecia, legende ale gastronomiei mondiale pregătesc meniuri unice în lume, care mai de care mai spectaculoase. Iată o selecţie a restaurantelor anului 2017, făcută de cei de la finedininglovers.com: White Gold Butchers - New York, SUA April Bloomfield este unul dintre cei mai de succes chefi la nivel mondial. Cel mai nou restaurant pe care l-a deschis se numeşte White Gold Butchers şi se află în Manhattan. Preparate din carne precum inimă sau limbă de v ...

RECOMANDAREA RAMONEI: Tort Elegance

Vineri, 30 Decembrie 2016 14:00 | Publicat în MAGAZIN
INGREDIENTE BLAT. 7 ouă, 7 linguri zahăr, 5 linguri făină, 2 linguri cacao, coajă de lămâie; CREMĂ: 4 ouă, 400 grame zahăr, 4 linguri apă, 100 grame cacao, 500 grame unt, 2 fiole esenţă rom; SIROP: 300 grame zahăr, 500 ml apă, 1 esenţă rom, fâşii de coajă de lămâie; GLAZURĂ: 2 ciocolate amărui, 1 ciocolată albă, 150 ml frişcă, 50 grame unt; DECOR: ornamente de ciocolată albă; PREPARARE. Pentru blat, albuşurile se bat spumă cu 6 linguri de zahăr, iar gălbenuşuri ...

Gustaţi un altfel de sfârşit de an. IDEI pentru masa de Anul Nou

Vineri, 30 Decembrie 2016 08:00 | Publicat în MAGAZIN
Febra pregătirilor pentru masa de Anul Nou continuă în multe case. Cu siguranţă, fripturi de porc, sarmale, salate de boeuf, răcituri şi caltaboşi veţi avea pe masa dintre ani. Pe lângă aceste delicatese, pe masă aţi mai putea pune mâncăruri ieşite din tipar. Mai jos vă prezentăm câteva idei. Rulouri de dovlecel cu bacon Ingrediente. Unul sau doi dovlecei, felii de bacon (în funcţie de câţi dovlecei pregătim), caşcaval ras, 2 ouă, făină sare, piper Preparare. Cură ...

Diversifică masa de Sărbători

Vineri, 23 Decembrie 2016 13:00 | Publicat în MAGAZIN
La fiecare sfârşit de an, mesele de sărbători sunt umplute cu aceleaşi preparate. Piftie, friptură de porc, cârnaţi, sarmale, cozonac. Dacă anul acesta vrei o schimbare, gustos.ro ne face câteva recomandări. În locul cărnii de porc, poate fi aleasă carnea de curcan, pui sau peşte. Nici aperitivele nu prea suferă modificări de-a lungul vremii. Anul acesta însă, în loc de clasica salată boeuf, poţi servi invitaţilor tăi o salată exotică de fructe de mare sau aperitivul c ...

Ce este ”al patrulea vin”

Duminică, 25 Decembrie 2016 08:00 | Publicat în MAGAZIN
Cunoscut şi ca "al patrulea vin", "orange wine" (vinul portocaliu) şi-a câştigat numele datorită culorii, şi nu pentru că ar conţine vreo urmă de citrice. Cu o popularitate în creştere continuă, acesta are toate şansele să fie băutura anului 2017, este de părere gustarte.ro. Dacă la celelalte vinuri sucul de struguri şi coaja sunt separate imediat, la cel portocaliu acestea nu sunt îndepărtate. Procedeul, cunoscut drept "contactul cojii", produce tanini. Coaja strugurelui po ...

ATENȚIE la mesele copioase! Indigestia de după Sărbători

Sâmbătă, 24 Decembrie 2016 12:00 | Publicat în MAGAZIN
Febra pregătirilor pentru mesele copioase ce vor urma în timpul Crăciunului şi a Anului Nou a început în multe case. Friptura de porc, sarmalele, salata de boeuf, piftia, cârnaţii, toba şi cozonacul sunt preparate nelipsite de pe masa de Crăciun. Nutriţioniştii avertizează că, dincolo de faptul că aceste feluri de mâncare au multe kilocalorii, ele favorizează şi apariţia indigestiei. Indigestia şi arsurile stomacului sunt cauzate de creşterea sau descreşterea secreţiei de ...

PROPUNERILE RAMONEI | Pate de ficat cu caşcaval şi roşii

Duminică, 18 Decembrie 2016 10:00 | Publicat în MAGAZIN
Astăzi vă prezint un aperitiv inedit, foarte savuros şi de casă. Nu necesită multe ingrediente, dar rezultatul este deosebit. Ingrediente: 500 g ficat de pui, 300 g caşcaval, 10 g gelatină, 150 g roşii, 150 g de morcovi, 150 g ceapă, verdeaţă, sare şi piper, după gust, ulei de floarea-soarelui. Mod de preparare: gelatina se pune într-un bol cu 150 ml de apă fiartă şi răcită şi se lasă la hidratat  câteva minute. Ceapa şi verdeaţa se toacă mărunt. Roşiile se taie cub ...

Un nou produs care face furori, CAFEAUA ALBASTRĂ

Vineri, 16 Decembrie 2016 11:00 | Publicat în MAGAZIN
O nouă invenţie face furori printre iubitorii de cafea. Este vorba despre cafeaua albastră, care, de fapt, nici măcar nu este cafea în adevăratul sens al cuvântului. Această băutură a fost introdusă, potrivit dailymail.co.uk, în meniul unui restaurant vegetarian din Australia, Matcha Mylkbar. În doar o săptămâna, cafeaua albastră a devenit foarte populară, chiar dacă nu conţine deloc cofeină. În ciuda lipsei substanţei care ne pune pe picioare în fiecare dimineaţă, b ...

ATENȚIE! Mesele de sărbători - bogate şi tentante

Duminică, 18 Decembrie 2016 10:00 | Publicat în MAGAZIN
Febra pregătirilor pentru mesele copioase ce vor urma în timpul Crăciunului şi a Anului Nou a început în multe case. Ca în fiecare an, medicii atrag atenţia că excesele alimentare pot strica cheful de petrecere. Problemele medicale, în asemenea situaţii, apar mai ales atunci când organismul nu este pregătit pentru un aport alimentar abuziv. În primul rând, încearcă să eviţi mesele copioase, să mănânci până când "simţi că plesneşti". Persoanele care au diverse afecţi ...
Pagina 8 din 28