CARTE DE BUCATE înaltă de trei metri, lansată în România

Sâmbătă, 22 Octombrie 2016 16:00 | Publicat în MAGAZIN
O carte de bucate de trei metri înălţime şi patru metri lăţime, care conţine reţete inedite precum "trandafiri muraţi" şi "ciorbă de burtă sub formă de piramidă", a fost lansată de chef Cosmin Toma, duminica trecută, la Alba Iulia. Potrivit gustarte.ro, cartea, despre care Toma spune că este cea mai mare din România, nu este una obişnuită, cu pagini, aşa cum s-ar gândi toată lumea, fiind formată doar din cele două coperte. Pe una dintre ele se află patru reţete: "Cio ...

Cele mai bune PIEȚE GOURMET din Europa

Joi, 15 Decembrie 2016 10:00 | Publicat în TURISM
De la Rotterdam sau Copenhaga la Roma, Florenţa ori Valencia, trendul pieţelor gourmet a cuprins toată Europa. Dacă drumurile te aduc prin aceste oraşe e un "must" să iei masa în astfel de locuri, ne recomandă gustarte.ro. Piaţa Torvehallerne din Copenhaga În fiecare zi, la Torvehallerne, se formează o coadă lungă în faţă la Hija de Sanchez, dintr-un singur motiv: fabulosul tacos cu limbă de vită, caramelizată, coriandru, ceapă şi sos jalapeño, preparat de nimeni altul de ...

Mâncarea care produce FERICIRE

Sâmbătă, 08 Octombrie 2016 11:00 | Publicat în MAGAZIN
Cu toţii ştim că fructele şi legumele sunt excelente pentru sănătatea noastră. În plus, un nou studiu sugerează şi că acestea ne fac mai fericiţi. Cercetătorii de la Universitatea Warwick din Marea Britanie şi Universitatea Queensland din Australia au descoperit că un consum mai mare de fructe şi legume poate creşte semnificativ nivelul de fericire. Rezultatele arată că fiecare porţie de fructe şi legume în plus, până la opt pe zi, îmbunătăţeşte starea de spirit a un ...

Cină la 6 metri sub apă

Miercuri, 19 Octombrie 2016 00:00 | Publicat în TURISM
În Maldive, poţi lua masa la şase metri sub apă. Invitaţii sunt transportaţi rapid către Subsix cu o barcă de viteză, apoi coboară sub apă folosindu-se de o scară uriaşă. La şase metri mai jos, oaspeţii pot lua masa şi se pot bucura în acelaşi timp de spectaculoasa viaţă marină din Oceanul Indian: apă de cristal, 90 de specii de corali, specii rare de peşti şi broaşte ţestoase, potrivit travelandleisure.com. Construit iniţial ca primul si singurul club de noapte suba ...

REȚETE | Aluat de chifle

Sâmbătă, 08 Octombrie 2016 09:00 | Publicat în MAGAZIN
Chiflele pot fi simple, pentru a fi făcute sandvici, dar şi umplute, iar din aluat se poate face şi o pâine super gustoasă, rulouri cu cârnaţi etc. Ingrediente 550-600 g făină, 1 lingură zahăr, 1 linguriţă sare, 50 g unt, 300 ml lapte, 25 g drojdie proaspătă sau 10 g drojdie uscată, diverse seminţe (mac, chimen, susan etc.) Preparare Se amestecă drojdia cu zahărul şi cu laptele călduţ şi se lasă 10 minute. Se adaugă şi restul ingredientelor şi se frământă un alu ...
Ciocolata To’ak este cea mai scumpă din lume, potrivit siteului gustarte.ro. Un baton de 50 de grame vine împachetat într-o cutie din lemn de ulm, în care găseşti şi un cleşte din lemn, special creat pentru a degusta ciocolata, şi o broşură de 116 pagini în care găseşti toate detaliile despre originea boabelor de cacao. Costă 260 de dolari şi este considerată un lux, fiind inclusă în aceeaşi categorie cu vinurile sau whisky-ul cu pretenţii, o experienţă ce trebuie savu ...

REȚETE puţin modificate | Brioşele Ramonei

Sâmbătă, 01 Octombrie 2016 10:00 | Publicat în MAGAZIN
Brioşe aperitiv Ingrediente: 280 g iaurt, 4 ouă, ½ linguriţă sare, 100 ml ulei, 150 g făină, 1 plic praf de copt, 150 g brânză telemea, 100 g măsline, 100 g kaizer Preparare: Se amestecă bine ouăle, apoi se adaugă iaurtul şi uleiul. Se omogenizează bine amestecul, se presară sarea şi se încorporează făina cernută şi praful de copt. Toate ingredientele se amestecă bine. Brânza telemea se taie în cubuleţe mici şi se adaugă în aluat. În plus, eu am adăugat măsline ...

A fost inaugurată prima CONDUCTĂ DE BERE din lume

Miercuri, 21 Septembrie 2016 16:00 | Publicat în MAGAZIN
Prima conductă de bere din lume a intrat în funcţiune săptămâna trecută la Bruges, în Belgia, şi leagă fabrica de bere Halve Maan din centrul istoric al oraşului de o fabrică de îmbuteliere din suburbii, scrie CNN. Conducta este o alternativă pentru camioanele care transportau zilnic bere pe străzile înguste din centrul oraşului, susţin reprezentanţii Halve Maan. Aceasta avantajează fabrica de bere, astfel încât poate rămâne în amplasamentul curent, unde se află de pes ...

TRENDURILE culinare ale toamnei 2016. Ce este Ube sau Poke

Sâmbătă, 24 Septembrie 2016 09:00 | Publicat în MAGAZIN
Pregăteşte-te de noi trenduri culinare în toamna lui 2016. Iată ce se "poartă" pe final de an, în bucătăriile lumii, potrivit purewow.com: Bucătăria nordică cucereşte lumea Aromele şi preparatele scandinave vor lua cu asalt tot mai multe restaurante. Legumele sunt vedete Chefii pun în umbră carnea anul acesta, iar preparatele din legume vor fi în lumina reflectoarelor. Sandvişuri sofisticate la mic dejun În Manhattan, sandvişurile cu ouă, ciuperci, stridii şi kale str ...

Starul toamnei în reţete savuroase. Poveşti cu aromă de DOVLEAC

Sâmbătă, 17 Septembrie 2016 09:00 | Publicat în MAGAZIN
Toamna a intrat oficial în bucătărie şi aduce unele dintre cele mai gustoase roade ale anului. Dovleacul este de departe vedeta. Dovlecii sunt foarte versatili în bucătărie. Cam tot se consumă dintr-un dovleac: pulpa, coaja, seminţele şi florile. Dovleacul stă la baza preparatelor bucătăriei mediteraneene. În Italia, de exemplu, este folosit foarte des în combinaţie cu brânza, ca umplutură pentru ravioli. În Orientul Mijlociu, sunt folosiţi în preparatele dulci, halawa ya ...
Pagina 10 din 27