Combinatul Liberty Galaţi va fi declarat obiectiv strategic naţional

Deși mulți dintre noi avem impresia că o carne pregătită la grătar nu este tocmai sănătoasă, aceasta poate fi, dacă o marinăm corect. Astfel, nutriționistul Mihaela Bilic recomandă marinarea cărnii cu vin sau bere, explicând că astfel avem parte de cel mai puternic efect inhibitor în ceea ce privește formarea HPA. "Grătar cu bere sau grătar în bere? Vă e teamă că o carne rumenită la grătar nu e atât de sănătoasă pe cat e de gustoasă? Aflați că putem bloca formare ...

Medicul nutriționist Mihaela Bratu spune că laptele ar trebui consumat numai după ce se verifică o eventuală intoleranță sau sensibilitate, consemnează DC News. Aceasta a explicat că deși era un aliment de bază încă de pe vremea bunicilor, aceștia nu consumau lapte zilnic, iar de obicei optau pentru cel "covăsit". "Am fost la cursuri de biochimie ale profesorului Anghel, de la Facultatea de Medicină, ca să pot înțelege mai profund nutriția și l-am auzit inclusiv pe dumnealui ...

Un renumit neurolog și cercetător în domeniul demenței, Dean Sherzai, subliniază importanța unui studiu crucial realizat de Institutul Național pentru Îmbătrânire din SUA Acest studiu, demarat în 2018, care a investigat alimentația a peste 900 de adulți în vârstă din Chicago, a relevat că un consum zilnic de una până la două căni de frunze verzi, cum ar fi spanacul sau varza kale, este asociat cu o funcție cerebrală comparabilă cu a unei persoane cu 11 ani mai tânără ...

În alimentația copiilor, există o mare greșeală în ceea ce privește carnea, avertizează medicul nutriționist Mihaela Bilic ”Foarte multe mame văd în carnea de pui un prieten și atunci orice produs ce conține cuvântul «pui» este îmbrățișat și folosit fără restricții. Puii, din păcate, în cea mai mare parte din cazuri, sunt crescuți la modul intensiv, cu un aport foarte mare de hormoni, lucru care poate duce la tulburări hormonale la copil, așa că dacă ar fi să a ...

Alăptarea este o modalitate esenţială de a investi în sănătatea mamei şi copilului, afirmă specialiştii Institutului Național de Sănătate Publică (INSP) "Alăptarea este una dintre cele mai eficiente modalităţi de a menţine şi asigura sănătatea şi supravieţuirea copiilor după naştere, laptele matern oferind toată energia şi nutrienţii de care copiii au nevoie în primele şase luni de viaţă, acoperind jumătate sau mai mult din nevoile nutriţionale din primul an de ...

Cea mai mare greșeală la copii, și de aici au apărut și problemele grave de obezitate infantilă, este folosirea fructelor, nu ca atare, sub formă proaspătă, ci transformarea lor în suc, avertizează medicul nutriționist Mihaela Bilic. ”Sucul de fructe este, din păcate, principalul răspunzător pentru rata mare de obezitate, pentru că majoritatea mamelor îl consideră un aliment prieten, adică pe principiul fructele sunt sănătoase și naturale, ele îl oferă copilului mic chi ...

Vara este anotimpul perfect pentru a ne bucura de o înghețată delicioasă. Totuși, se pare că nu toate alegerile sunt la fel de sănătoase pentru silueta noastră. Medicul nutriționist Mihaela Bilic atrage atenția asupra importanței alegerii unei înghețate potrivite, cu un conținut redus de zahăr și grăsimi. Medicul subliniază că diferența între variantele de înghețată poate fi decisivă pentru sănătatea noastră. Nutriționista explică modul în care să faci diferenț ...

Pe toată perioada verii, mai ales în zilele caniculare, este esenţial să asigurăm organismului o hidratare corespunzătoare şi un aport energetic optim pentru a face faţă temperaturilor extreme de afară, subliniază medicul nutriționist Adina Rusu. Medicul consideră că, deşi nu reprezintă un panaceu, "alimentele care contribuie la răcorirea corpului şi meniurile care nu necesită preparare termică pot face valurile de căldură mai suportabile"."Dacă încercaţi să învingeţ ...

Carnea de vită este o importantă sursă de fier, preparată la grătar, cuptor sau prin fierbere. Potrivit nutriționiștilor, fierul se absoarbe mai bine în organism în prezența vitaminei C, de aici și recomandarea de asociere în farfurie a cărnii de vită cu o salată de verdețuri. Carnea de vită mai este și o importantă sursă de vitamina B ce ajută la formarea celulelor roșii, sursă de zinc (susține funcția cognitivă normală, fertilitatea și reproducerea, menține nivelur ...

Pepenele roșu este un fruct ideal de vară, deoarece oferă hidratare și este revigorant. Dintre toate fructele, pepenele roșu conține cea mai mare cantitate de apă, consemnează doc.ro. Acest fruct oferă săruri minerale, evidențiindu-se prin conținutul de magneziu și potasiu, însă conține și licopen, o substanță care joacă un rol important în neutralizarea radicalilor liberi și pe care o mai găsim în cantitate mare în roșii, dar și în alte fructe și legume de această ...