Ingrediente: 1 kg macrou, 3 vinete, 2 dovlecei, 4 căţei de usturoi, 4 roşii, o lămâie, pătrunjel, ulei, sare, piper, pesmetPreparare: Vinetele şi dovleceii se presară cu sare. Se prăjesc în ulei încins. Se scot şi se lasă să se elimine uleiul. Peştele se spală şi se fierbe timp de cinci minute. Se răceşte şi se curăţă de oase. Se unge o tavă şi se presară pesmet. Se aşază un rând de vinete, un rând de peşte, un rând de dovlecei. Se aşază felii de roşii, se cond ...
Nutriționiștii au demonstrat, în nenumărate cazuri, cât este de benefic să consumi păstrăv. Astfel, această specie de pești conține: echivalentul retinolului, A-16, 224 mcg; tiamină, B1-0, 345 mg; riboflavină, B2 - 0, 327 mg; colină, B4 - 66, 012 mg; acid pantotenic, B5-1, 936 mg; piridoxină, B6-0, 197 mg; acid folic, B9-12, 112 μg; cobalamina, B12 - 7,684 μg; acid ascorbic, C-0, 499 mg; echivalent tocoferol, E-0, 191 mg; ficloquinona, K-0, 092 mcg; echivalentul de niacină, PP- ...
Ingrediente: 3 linguri de amidon de porumb, 60 ml + 2 linguri de apă; 2 lingurițe de cafea solubilă; 490 ml de lapte; 100 g de zahăr; picături de ciocolată, pentru decor;ulei rafinat de floarea-soarelui, pentru ungerea formei.Preparare: Dizolvați amidonul de porumb în 60 ml de apă. Dizolvați cafeaua solubilă în 2 linguri de apă. Turnați laptele într-o cratiță cu fundul gros. Aduceți-l până la punctul de fierbere. Adăugați zahărul în laptele fierbinte. Amestecând frecven ...
Ingrediente: 300 grame de făină, făină pentru blatul de lucru, 10 g drojdie proaspătă, 2 prize zahăr, 170 ml lapte călduţ, sare, 5 linguri ulei de măsline, 1 dovlecel mic, 1 ceapă roşie mică, piper proaspăt măcinat, 100 g smântână, 125 g file de păstrăv afumat, 1-2 linguri mălai, 2 linguri verdeţuri tocate.Preparare: Cerneți făina, faceţi o adâncitură în mijloc, sfărâmați drojdia, presăraţi zahăr, amestecaţi cu 50 ml de lapte călduţ şi lăsaţi la dospit, a ...
Călătoria duhovnicească din Postul închinat Adormirii Maicii Domnului ne apropie pe toți de împlinirea unor fapte bune către semenii noştri. Lucrarea filantropică devine astfel punte de legătură vie şi sprijin concret pentru frații noștri aflaţi în suferinţă.Un exemplu în acest sens este dat de enoriașii din Parohia ”Sf. Cuv. Parascheva” - Matca 3 care, de mai bine de 15 ani, desfăşoară constant acţiuni de sprijinire a celor 130 de bolnavi asistaţi în cadrul Unită ...
În vacanță, în lumea tradițiilor și meșteșugurilor populare (FOTO)
Marți, 15 August 2023 14:07 | Publicat în Regional
La Parohia ”Sfinții Împărați” din municipiul Tecuci, s-a desfășurat, în perioada 7–11 august, proiectul „Școala din Pridvor”, realizat în cadrul parteneriatului dintre această parohie și Școala Gimnazială „Iorgu Iordan” din Tecuci.”Activitățile s-au adresat copiilor și elevilor din parohie și nu numai, cu vârste cuprinse între 6 şi 12 ani, și au fost susținute de către cadre didactice (învățători și profesori de religie) de la Școala Gimnazială «Ior ...
Ateliere de creație pentru copiii din Parohia Rediu (FOTO)
Marți, 15 August 2023 10:51 | Publicat în SOCIETATE
În Parohia Rediu, din judeţul Galaţi, cu binecuvântarea Înaltpreasfințitului Părinte Arhiepiscop Casian, s-a desfăşurat, în perioada 7–12 august, programul eparhial de tabere pentru copii şi tineri ”Vacanța din pridvorul Bisericii”.
Tema după care au fost organizate activităţile din cadrul acestei tabere de vară a fost intitulată: ”Generații la Șezătoare - un proiect pentru bunici și copii”. În această tabără au fost prezenți peste 80 de copii din parohie, da ...
Ajutorul pe timp de război și calculul deficitului bugetar
Marți, 15 August 2023 09:50 | Publicat în EVENIMENT
Cheltuielile aferente ajutorului logistic, umanitar și militar oferit Ucrainei și Republicii Moldova ar trebui scoase din calculul deficitului bugetar, se arată într-o scrisoare adresată președintei Comisiei Europene, Ursula von der Leyen, de europarlamentarul Victor Negrescu.
Responsabil al grupului social-democrat din Parlamentul European pentru bugetul european anual și coordonator în Comisia pentru control bugetar, Victor Negrescu a amintit că amendarea temporară a regimului fisca ...
28.000 de lei pentru o campanie în rândul deţinătorilor de câini şi pisici
Marți, 15 August 2023 08:30 | Publicat în EVENIMENT
Nu mai puţin de 28.000 de lei fără TVA, adică peste 5.600 de euro, este gata să plătească Primăria Galaţi pentru servicii și materiale de promovare necesare campaniei privind drepturile și obligațiile deținătorilor de animale de companie. Achiziţia directă se află în etapa de „deliberare”, ofertantul dorit de Primărie fiind societatea Galleria Creative Shop. Concret, municipalitatea pune la cale desfășurarea unei campanii ce vizează creșterea gradului de conștientizar ...
Deși vara calendaristică își cam ia la revedere de la noi, evenimentele în aer liber continuă. Mai exact, începând cu 31 august și până pe 3 septembrie, se va desfășura festivalul anual Street Food în Galați. Evenimentul va avea loc în Grădina Publică, unde vor fi amplasate așa-numitele “truck-uri” cu mâncare și băuturi. Intrarea este liberă pentru toată lumea și va exista chiar și un program cu muzică live, de pe 1 septembrie până pe 3 septembrie. Astfel, vineri ...
