MAGAZIN - Viaţa Liberă Galaţi

Scriitoarea britanică Nina Bawden s-a născut pe 19 ianuarie 1925 la Londra. A urmat cursurile Ilford County High School și a continuat la Somerville College Oxford, unde a obținut o diplomă în filozofie politică și economie. A fost considerată unul dintre puținii romancieri moderni care au scris cu succes atât…

Ray Bradbury, unul dintre cei mai mari vizionari ai literaturii contemporane, s-a născut pe 22 august 1920, în orășelul Waukegan, din statul american Illinois.După absolvirea liceului, în 1937, a participat la activitățile unui club SF, care a editat, în 1939, "Futuria Fantasia", în care tânărul Bradbury a publicat o povestire…

Roger Wolcott Sperry, neuropsihiatru american, s-a născut pe 20 august 1913, în localitatea Hardford. A urmat studii postuniversitare de psihologie, obținând diploma în 1937. Și-a dat doctoratul la Universitatea din Chicago, în 1941, urmând apoi studii postdoctorale la Universitatea Harvard. Din 1942, a început să lucreze în cadrul laboratoarelor Yekes,…

Actorul Toma Caragiu s-a născut pe 21 august 1925, la Hrupisti, în Grecia, într-o familie de aromâniLa vârsta de trei ani, familia Caragiu s-a mutat la Silistra, iar în 1940 a ajuns în România, la Ploiești. Aici, viitorul actor a fost cooptat în trupa de teatru a liceului și a…

În România există două specii din scârboasa familie a Blatodeelor. Aceste insecte prezente în toate mediile umede din lume au corpul alungit și foarte plat Blattela germanica - gândacul de bucătărie (denumit în popor șvab), de culoare galben-cafeniu, are până la un centimetru lungime și, în general, trăiește ascuns în…

Ingrediente: 3 linguri de amidon de porumb, 60 ml + 2 linguri de apă; 2 lingurițe de cafea solubilă; 490 ml de lapte; 100 g de zahăr; picături de ciocolată, pentru decor;ulei rafinat de floarea-soarelui, pentru ungerea formei.Preparare: Dizolvați amidonul de porumb în 60 ml de apă. Dizolvați cafeaua solubilă…

Ingrediente: 300 grame de făină, făină pentru blatul de lucru, 10 g drojdie proaspătă, 2 prize zahăr, 170 ml lapte călduţ, sare, 5 linguri ulei de măsline, 1 dovlecel mic, 1 ceapă roşie mică, piper proaspăt măcinat, 100 g smântână, 125 g file de păstrăv afumat, 1-2 linguri mălai, 2…

Sensibilitatea la gluten are caracteristicile unei epidemii și a crescut ca frecvență cu 250 la sută în ultimii ani. Întrebarea este de ce atâția oameni reacționează negativ la prezența cerealelor în alimentație. Cum de organismul nostru a devenit brusc sensibil și intolerant la gluten? Glutenul este o proteină din cereale…

Scriitorul spaniol Federico (del Sagrado Corazón de Jesús) Garcia Lorca s-a născut în satul Fuente Vaqueros, în Andaluzia, pe 15 iunie 1898, din părinți agricultori.A studiat la colegiul din Almeria, apoi la Facultatea de Litere și Drept din Granada.A întreprins mai multe călătorii de studii în Castilla, care au dus…

Ingrediente: 1 kg macrou, 3 vinete, 2 dovlecei, 4 căţei de usturoi, 4 roşii, o lămâie, pătrunjel, ulei, sare, piper, pesmetPreparare: Vinetele şi dovleceii se presară cu sare. Se prăjesc în ulei încins. Se scot şi se lasă să se elimine uleiul. Peştele se spală şi se fierbe timp de…

Margareta Giurgea s-a născut pe 19 august 1915, la București, unde a absolvit Facultatea de Științe, secția Fizico-Chimice. În 1943, şi-a susținut doctoratul, cu o teză din domeniul descărcărilor electrice în gaze. A desfășurat activitate didactică la Catedra de Acustică și Optică a Universității din București, a fost profesor de…

Un mare scandal a avut loc anul acesta la Untold, asta după ce mai multe persoane s-au arătat deranjate de versurile cântate de Gheboasă la festival. Scandalul este acum pe primele pagini ale ziarelor, iar mai multe vedete din România l-au susținut pe artist. Mai mulți artiști din țara noastră…